Дачная летняя кухня с верандой. Современные проекты летней кухни на даче

Хотите построить летнюю кухню на дачном участке, но не знаете, на что обратить внимание при выборе проекта? Давайте рассмотрим несколько вариантов и разберем их плюсы и минусы, чтобы на вашей даче появилось место для приготовления пищи и отдыха в летний период.

На что нужно обратить внимание при выборе проекта

Еще до того как вы начнете рассматривать конкретные варианты конструкций, следует определиться с несколькими аспектами:

• Сумма затрат . Разные проекты требуют разных вложений денег и времени. Заранее определитесь, какую сумму вы готовы потратить, чтобы потом недостроенная конструкция не стояла годами и не разрушалась. Лучше найти вариант попроще, и потом его модернизировать, чем остановить стройку на половине пути;

• Необходимые размеры . Важно определиться, какое пространство будет оптимальным. Для большой компании нужно много места, для небольшой семьи лишняя площадь ни к чему. Конечно, небольшой запас всегда должен быть, но, подбирая параметры, в первую очередь руководствуйтесь объективными показателями и здравым смыслом;

• Цели использования . Если вы будете готовить и отдыхать только в летний период, то подойдет открытый вариант. Если нужно использовать строение и в прохладную пору, то лучше выбрать конструкцию закрытого типа и предусмотреть в ней наличие камина для быстрого обогрева помещения;

• Место возведения . Вы должны заранее определиться, будет конструкция отдельно стоящей или проще пристроить ее к существующему строению – дачному домику или бане. Определитесь, сколько свободного места есть на участке, нет ли помех в виде деревьев, дорожек или коммуникаций.

Есть и дополнительные аспекты, которые лучше предусмотреть заранее:

• Наличие крыши . Можно сделать полностью открытую конструкцию, это удешевит и упростит процесс, но пользоваться летней кухней вы сможете только при отсутствии осадков;

• Наличие стен . Если в закрытой конструкции есть двери и окна, то в летней кухне открытого типа стен может не быть вообще, но лучше сделать перегородки с 2-3 сторон. Они станут хорошей защитой от ветра и осадков;

• Элементы комфорта . Заранее определитесь с электричеством, водопроводом, канализацией – как они будут подводиться и какие затраты вы понесете. Кому-то нужна кухня с барбекю, кому-то с мангалом, а кто-то ограничится лишь плитой – все зависит от ваших пожеланий и предпочтений.

Обзор некоторых проектов

Теперь разберем четыре типа конструкций и рассмотрим их плюсы и минусы. В качестве примеров представлены типовые идеи, вы можете использовать их, а можете сделать свой уникальный проект в соответствии со всеми рекомендациями.

Вариант 1 – летняя кухня на веранде

Летняя кухня в частном доме, расположенная на просторной террасе или веранде – отличное решение, которое реализуется одновременно с возведением основной постройки. Этот же вариант идеально подходит и к баням или саунам: выберите соответствующий проект и сразу решите две проблемы.

В качестве примера я покажу проект открытой кухни, совмещенной с баней.

Преимущества этого варианта очевидны:

Иллюстрация	Описание
	Простота сооружения . Вам не нужно думать о строительстве отдельной летней кухни своими руками, вы устраиваете ее одновременно с основным зданием и этим самым решаете два вопроса за один подход.
	Экономичность . При обустройстве открытой кухни одновременно с баней или домом затраты на подведение коммуникаций, сооружение фундамента и крыши очень сильно сокращаются. Поэтому вы сможете сэкономить значительные средства.
	Удобство . Из дома или бани вы попадаете сразу в зону отдыха, не нужно ходить по улице или обходить строение. Оформление пространства должно подходить под интерьер, так сохраняется стилистическое единство всех частей конструкции.

Вариант 2 – летняя кухня, пристроенная к дому

Если дом или баня уже возведены, то летнюю кухню можно пристроить к одной из стен. Простейшее решение – обычный навес, под которым можно разместить все необходимое, на фото показан именно такой вариант. Размеры подбираются индивидуально в зависимости от параметров основного сооружения.

Подобные варианты имеют несколько плюсов:

Иллюстрация	Описание
	Надежность . Фундамент пристройки соединяется с основанием здания и обеспечивает прочность конструкции. Размер основы зависит от веса будущего сооружения. Не забывайте заливать отдельный фундамент в месте расположения печи или камина при их наличии.
	Экономичность . Уличная пристройка может представлять навес на металлических опорах. Цена возведения такой конструкции минимальна. Конечно, при желании можно соорудить перегородки и другие элементы.
	Удобство . Если вы можете выйти из дома прямо под навес, то вам не придется ходить под дождем. Также важно то, что подвести коммуникации к пристройке намного проще.

Вариант 3 – отдельно стоящие открытые конструкции

Дачные летние кухни часто делаются отдельными, так как их размещают в самом красивом месте участка, чтобы наслаждаться хорошим видом и тишиной. В качестве примера я покажу достаточно сложный проект, но вы можете выбрать и что-то попроще – все зависит от ваших предпочтений.

Устройство летней кухни в отдельно стоящем сооружении имеет несколько плюсов:

• Широкие возможности при выборе проекта . Вы ограничены только свободным местом, форма, конфигурация и размеры могут быть любыми. Это позволяет реализовывать разнообразные задумки, в то время как в пристройках вы привязаны к основному сооружению;

• Множество вариантов конструкций . Открытая летняя кухня этого типа может возводиться из любых материалов – используйте то, что есть под рукой. Брус можно соединять металлическими уголками – это простой вариант сооружения простейшего строения за считаные дни;

• Возможность сооружения передвижной конструкции . Вы можете сделать быстроразборную систему, которою можно собирать на зиму.

Вариант 4 – закрытая летняя кухня

Главное преимущество закрытой летней кухни – возможность круглогодичного использования. В качестве примера я представлю несложный проект, вы можете сделать конструкцию больше или меньше.

Главный минус – трудоемкость постройки, но плюсы компенсируют все затраты и сложности:

• Удобство использования . Даже обычный вариант летней кухни позволяет использовать ее в весенний и осенний период. А если вы утеплите стены и поставите энергосберегающие окна, то сможете комфортно располагаться и зимой;

• Надежность . Капитальные строения служат гораздо дольше, так как они защищены от негативных внешних воздействий;
• Функциональность . В закрытой летней кухне можно ставить практически любое оборудование для приготовления пищи, что придется как нельзя кстати для любителей готовки.

Заранее определитесь, какое оборудование будет использоваться, от этого зависит выбор проекта летней кухни.

Вывод

Вы узнали о самых распространенных вариантах летних кухонь и, используя советы из обзора, без труда подберете лучший проект для своего участка. Видео в этой статье раскроет тему еще лучше, а если у вас есть вопросы – спрашивайте в комментариях ниже.

Проект «Парящий сруб» задумывался для семьи, которая часто принимает зарубежных гостей и стремится показать своим друзьям красоту русской земли. Поэтому в качестве основы был взят сруб, дополненный карельским ландшафтом с валунами.

Широкая крыша надежно защищает от солнца и непогоды. Зона беседки четко разделена на три зоны таким образом, что кухня располагается между столовой и гостиной. Многофункциональная печь содержит плиту с кольцами для казана, гриль и решетку. Рядом располагается каменная столешница с мойкой и многочисленными ящиками с сосновыми фасадами.

Сочетание бревен, глины, доски и камня создает неповторимый национальный колорит. Впечатление усиливается благодаря необычным ступеням из пней лиственницы.

Проект «Отдых со всех сторон». Беседка выдержана в духе средиземноморских пляжных домиков. Здесь нашлось место для всего, что нужно для праздника.

• Функциональная печь с мангалом.
• Полноценная кухня.
• Шикарная обеденная зона, где можно собрать многочисленных родственников и друзей.
• Терраса с бассейном.

Темные массивные стропила и светлый настил кровли создают ощущение парения и легкости. Стены плавно перетекают в кухонный гарнитур с каменной столешницей и вместительными шкафами. Барная стойка одинаково функциональна снаружи беседки и внутри нее. Кухонная мебель легко демонтируется на зиму. Огромный п-образный диван с четкими и простыми линиями приглашает к отдыху и общению.

Стиль беседки необычен, под названием «Летняя кухня народов мира». Это интересный микс из китайских и русских архитектурных традиций, помноженных на современный урбанистический стиль.

Влажный холодный климат продиктовал интересные решения.

• Галечный пол, позаимствованный у китайцев.
• Каменные опоры, служащие подножием для массивных деревянных стоек.
• Раздвижные поворотные рамы для остекления. Их летом можно отодвинуть в сторону, а в непогоду или зимой они защищают от осадков и стужи.
• Столовая зона углублена и оснащена подогревом.

На кухне разместилась русская печь, плита для казана и мангал. Здесь есть все для масштабных заготовок домашней консервации и для приема большой компании в любой время года.

«Павильон четыре сезона». Строгие линии, минималистический дизайн и высокий фасад стали изюминкой проекта. Павильон скрыл с глаз неприглядный вид соседской усадьбы и стал излюбленным местом для отдыха в любое время года. Узкий длинный силуэт взят из японских традиций.

Простота и функциональность – характер этого сооружения. В центре находится кухонный остров. В него встроено много элементов.

• Мойка.
• Газовый мангал с вытяжкой.
• Разделочная поверхность.
• Стол, за которым можно разместить 8 человек.

Справа находится гостиная зона с лаконичными удобными креслами и камином. Слева – детский подиум с мягкими подушками. Стеклянный фасад легко открывается. Льняной занавес защищает от летнего зноя.

Проект «Архитектурное оригами».Идея книжки-раскладушки была воплощена в беседке для подмосковной дачи. Креативное решение делает сооружение похожим на лабиринт. Здесь используется каждый сантиметр полезной площади, в том числе и кровля.

Система лестниц, зона спортивного отдыха и лаконичные формы идеально подходят для активного отдыха юношеской компании. Интерес к беседке подогревается просторной купелью, душем и ароматами барбекю. За столом легко можно усадить 8 гостей.

Кухня с полноценным гарнитуром позволяет подготовиться к любому пиру в короткое время. А после обеда гости могут загорать на кровле, отдыхать в лежаках на террасе или плескаться в купели. При этом все лишние граммы, накопленные за трапезой, легко убираются с помощью спортивных тренажеров.

Название «Избушка на опушке». Беседка — уникальный пример того, как можно в одном комплексе сочетать современные печные технологии и душевность русского сруба. Кажется, что интерьер срисован с иллюстраций старых сказок.

Компактная печь вместила в себя большое количество элементов.

• Духовка (устье русской печи).
• Барбекю.
• Коптильню.
• Плиту для двух казанов.
• Дровяник.
• Самовар.

Кухонный гарнитур содержит мойку, множество ящиков, встроенный холодильник. Круглый сервировочный стол используется также как барная стойка. Большой стол и лавки легко примут компанию из 8-10 человек. Благодаря тому, что один из скатов покрыт поликарбонатом, в беседке всегда светло.

«Среди берез и тихих вод». При взгляде на эту беседку кажется, что вот-вот в нее войдут персонажи Чеховских рассказов. Уютная усадьба, спрятанная в березовой рощице, располагает к чаепитию вокруг самовара, пережившего 7 поколений. Стены образованы из решетчатых панелей, линия которых продолжается и выходит за пределы беседки и следует вдоль забора, оживляя участок и придавая ему налет аристократизма. Шатровая кровля покоится на светлых деревянных столбах и покрыта белесой мягкой черепицей.

Внутреннее пространство лаконично и в то же время функционально. Печь-барбекю занимает мало места и дает большой простор для кулинарных фантазий. Двухметровый стол и плетеные кресла располагают к неспешной беседе. А небольшой пруд приковывает взгляд и дарит прохладу в летний зной. Садовое зеркало приглашает прогуляться по параллельному миру, в котором отражаются красивые растения.

«Внимание, занавес!» Оригинальный проект в стиле лофт. Сочетание холодного бетона и теплой древесины, природной текстуры и строгих линий. Дизайнеры получили задачу создать гостиную-столовую на 15-20 персон и театральный помост, где будут показывать свои представления дети.

Печной комплекс компактен и состоит из мангала и ниши для самовара.

Кухня вмещает в себя большое количество ящиков и полок. Рабочая поверхность выполнена из бетона, чтобы поддержать общий стиль. Столовая зона получила необычное оформление. Было решено соорудить стол на 16 персон без ножек. Для этого было сооружено массивное подстолье в виде поперечного стола-стойки. К нему прикреплена металлоконструкция, служащая столешницей. Она выдается на 5 м вглубь беседки. Поверхность выполнена из фанеры и доски.

При желании бетон можно закрыть плиткой или покрыть фасадной штукатуркой.

Легкая постройка с налетом средиземноморского стиля, для которого характерны четкие линии и обилие белого цвета. Беседка вмещает до 10 человек гостей и может превращаться в кинозал. Для этого в центре сооружения предусмотрен трехуровневый помост. Видеопушка проецирует изображение на текстильный рулонный экран, который между сеансами занимает очень мало места.

Невероятно компактный круглый гриль и полноценный кухонный гарнитур гармонично вписываются в общий стиль. Текстура натуральной древесины дает красивые переливы цвета. Терраса с шезлонгами позволяет наслаждаться солнцем и любоваться ночным небом.

«Речной круиз». Участок сложен по своему рельефу. Большая разница в уровнях и превосходный вид с самой высокой части усадьбы определили основной мотив беседки. Она превратилась в речную пристань. Двухрядная кухня состоит из гарнитура, выполненном из нержавеющей стали и древесины, а также мангала и казана. Печной комплекс разделяет рабочую зону и столовую.

Длинный стол свободно вмещает 18-20 персон. Он стоит на крытой террасе, которая, кажется, повисла в воздухе над кронами деревьев. Под нею выложен сухой ручей, переходящий в садовую тропинку.

Беседка «Волна» стала настоящим арт-объектом на усадьбе. Прихотливо изогнутый контур напоминает о морских просторах и отлично вписывается в дачную атмосферу. Сложная форма сооружения делит пространство на три части: кухню, столовую и террасу. Рабочее пространство надежно защищено от осадков. Здесь расположился модуль, включающий мойку, мангал и рабочую поверхность.

Столовая мебель выполнена из материалов, отлично переносящих влажный климат. Активно использован пластик и металл. Каменный пол выходит за границы беседки, размывая ее границы, мягко контрастируя с зеленым рулонным газоном, обрамляющим сооружение.

Летняя кухня на даче : фото, идеи, проекты. Для многих садоводов-любителей дачное времяпрепровождение давно стало стилем жизни. Некоторые из них находятся там круглогодично, за исключением пары холодных зимних месяцев, и уже в начале февраля занимаются рассадой и делают первые вылазки на участок. Особая гордость дачников - летняя кухня на даче : проекты, фото которых часто выкладывают в сети. Уютные и функциональные павильоны, часто построенные своими руками, готовы в любое время принять гостей для радушного общения. Летняя кухня - любимое место на даче, где можно в полной мере насладиться превосходным барбекю, приготовленным на свежем воздухе.

Открытая летняя кухня с грилем для приготовления еды

Планирование строительства летней кухни на приусадебном участке

Выбирая подходящее место для постройки летней кухни на даче , необходимо учесть множество деталей - от самого проекта до оборудования, планируемого в ней расположить. Насколько она будет удалена от дома? Будет ли она пристроена к основному дому или это будет отдельная постройка в саду?

К сожалению, не все участки имеют достаточную площадь, и для постройки летней кухни придется пожертвовать частью огорода или сада. И уж конечно – финансовая составляющая, которую также следует учитывать. Однако даже небольшая летняя кухня может иметь эксклюзивный вид и прекрасно вписаться в общий ландшафтный дизайн.

Летнюю кухню закрытого типа можно использовать и в холодное время года

Собираясь обосновать на дачном участке летнюю кухню своими руками, следует учитывать в проекте следующие факторы:

• строение должно быть удалено от проезжей части, туалетов, септиков и мест разведения домашних животных;
• если планируется возведение в кухне мангала, печи или барбекю, необходимо позаботиться о том, чтоб рядом не было легковоспламеняющихся построек (противопожарными нормами предусмотрено минимальная удаленность 7 м от других строений при площади участка в десять соток);

Стены и печь дачной кухни облицованы искусственным камнем

• возможность обустройства летней кухни в зоне, где растут, дающие густую тень деревья, что обеспечит комфортное пребывание в ней;
• доступность подведения коммуникаций;
• тип строения - открытая конструкция или летняя кухня закрытого типа;

Проект отдельно стоящей летней кухни площадью 14,5 кв.м

• оснащение оборудованием - электропечь, газовая печь, камин, мангал, барбекю;
• выбор дизайна летней кухни.

Полезный совет! Планируя постройку летней кузни своими руками, учитывайте характерное для вашего региона направление ветра, стараясь расположить очаг так, чтоб дым не попадал в зону отдыха гостей.

Частично открытая летняя кухня, примыкающая к одной из сторон дома

Летняя кухня на даче: проекты, фото-примеры построек с использованием разных материалов

Материалы для строительства своими руками летней кухни на даче подбираются исходя из личных предпочтений и финансовых возможностей владельцев дачного участка. Органично будут смотреться строения из давно полюбившихся природного камня и дерева. Учитывая, что рынок строительной продукции решительно развивается, можно подобрать современные прочные и долговечные материалы: поливинилхлорид, поликарбонат, профнастил и многие другие. Уникальные фото проектов летней кухни на даче помогут определиться в выборе материала для вашего варианта.

Компактная дачная кухня для приготовления еды на несколько человек

Если участок дачи огражден кирпичным забором, эффектно будет смотреться павильон летней кухни из соответствующего кирпича или камня. Из этого материала можно обустроить камин, мангал или барбекю. Пол можно выложить плиткой, которая прекрасно сочетается с камнем, практична для кухни и выдерживает меняющиеся погодные условия в случае открытой версии строения.

Уместным для такого проекта будет комбинирование конструкций из камня с деревянными элементами. Каменные, кирпичные и бетонные конструкции долговечны, однако стоимость их достаточно высока. Фото проектов летней кухни на даче с барбекю, мангалом воодушевит вас на создание своего индивидуального шедевра.

Открытая летняя кухня построена с использованием кирпича, камня и дерева

Деревянные беседки изящных легких конструкций могут служить в качестве летней кухни на даче. Дерево всегда гармонично вписывается в садовый интерьер, и возводить такие конструкции намного проще. Однако следует учитывать особую и своевременную обработку и уход за деревянными элементами, которые более подвержены износу и старению.

Проект деревянной беседки-кухни с небольшой террасой-столовой

Полезный совет! Беседку, которая используется под летнюю кухню, можно оборудовать по всему периметру деревянными емкостями для посадки различных растений и вьющихся цветов.

Летняя кухня на дачном участке оформлена в стиле кантри

Что касается современных материалов, то здесь все ограничивается лишь вашим бюджетом и фантазией. Постройка летнего варианта кухни на даче своими руками может быть выполнена путем комбинирования металла и сайдинга, профнастила и камня. Для пола закрытых помещений применяют линолеум, ламинат, плитку, для стен - вагонку, гипсокартон и др. Ознакомьтесь с подборкой фото проектов летней кухни на даче своими руками.

Статья по теме:

Одна из стен летней кухни оборудована широкими распашными дверями

Примеры фото-проектов закрытой летней кухни на даче

Преимущества летней кухни закрытого типа на даче, (фото-обзор таких проектов это подтверждает) состоит в том, что пользоваться таким помещением можно в любое время года вне зависимости от погоды. Они могут быть отдельно стоящими или пристроенными к дому. В последнем варианте не составит труда протянуть в кухню все коммуникации. Из оборудования проектом летней кухни на даче (фото наглядно это демонстрирует) часто предусматривается камин, а в некоторых случаях и печь.

Размеры летней кухни с печью, мангалом на даче (фото проектов таких помещений можно увидеть на различных сайтах) устанавливаются индивидуально, беря во внимание площадь дачного участка. В таких помещениях запросто можно находиться в холодный сезон и если обустроить там спальное место, то в ней вполне можно будет проживать, экономя на отоплении всего дома. А в летний период там всегда можно расположить гостей, приехавших на выходные.

Полноценная закрытая летняя кухня с подведенными коммуникациями

Многие используют для летней кухни открытую веранду своего дома на даче. Такой вариант достаточно бюджетный, не требует капитальных строительных работ. Открытая часть веранды подлежит остеклению и монтируется входная дверь.

Летние павильоны для кухни, стоящие отдельно, совмещают с погребом, мастерской, баней или душем, все зависит от фантазии и личных предпочтений. Но все же, если вы находитесь на даче только в теплый сезон, для летней кухни рекомендуются открытые легкие постройки, типа беседок или навесов. Они менее затратные и позволят большую часть времени проводить на свежем воздухе.

Проект дачной кухни из металлической трубы и профнастила

Создание индивидуальной летней кухни на даче своими руками

Существует множество алгоритмов создания летней кухни своими руками, но основные стадии строительства остаются неизменными: подготовительные работы, четкая разметка, устройство фундамента, установка опор, монтаж крыши и внутренняя отделка.

В летней кухне обустроен камин, который можно использовать для отопления в зимнее время года

Фундамент для будущей летней кухни

Если вы остановились на варианте легкой конструкции для летней кухни, то можно приступать к обустройству постройки своими руками. Прежде всего, необходимо сделать разметку и начать с фундамента. Так как строение легкое, нет необходимости в устройстве капитального фундамента. Можно выкопать своими руками котлован по периметру глубиной около 15 см. Засыпать щебнем или песком, утрамбовать и начать укладку тротуарной плитки или доски для пола планируемого павильона.

Ствол дерева в интерьере дачной кухни выполняет несущую и декоративную функцию

Полезный совет! Если для летней кухни используется открытая конструкция, то рекомендуется выполнить пол с небольшим уклоном, чтобы осадки, попадающие через открытые зоны, могли удалиться самотеком.

Закрытую и открытую части дачной кухни разделяет раздвижное металлопластиковое окно

В случае возведения на даче кухни закрытого типа с полноценными стенами, необходимо устройство своими руками ленточного или столбчатого типа фундамента. Для такой основы устраивают котлован глубиной до 50 см. Фундамент армируют и заливают раствором. Внутри периметра грунт выбирается, засыпается песком, потом щебнем и раствором.

Проект дачной постройки с обустройством гаража, хозяйственного помещения и летней кухни

Стены и крыша для летней кухни

Для того, чтобы возвести стены для летней открытой кухни, сначала строится каркас будущего помещения. Обычно его делают из деревянного бруса (15х15). По углам периметра в предварительно выкопанные ямы глубиной до полуметра по углам периметра устанавливают деревянные опоры, которые впоследствии заливают бетонным раствором. Между ними на металлические уголки крепят балки. После этого каркас зашивают материалом, выбранным для отделки. Рекомендуется выбирать прочные материалы, не требующие дополнительной обработки (сайдинг, пластик, профнастил).

Для строительства полноценного кухонного помещения необходимо обустройство фундамента

Если постройка предусматривает фундамент, то к нему крепится деревянная конструкция рамы, балки которой между собой соединяют уголками. Дальнейшие действия повторяют этапы, описанные выше.

Каркасный дом-кухня оформлен с применением деревянных отделочных материалов

Стены для помещений закрытого типа возводят из кирпича, камня или пеноблока. Толщина стен обычно берется в полкирпича. Внутренняя отделка также зависит от личных предпочтений: подойдет обшивка панелями или штукатурка стен. Все зависит от того, будет ли использоваться в помещении отопление или нет.

Стеклянная стена летней кухни позволяет закрытому помещению не терять связь с природой

Крыша для летней кухни обычно устраивается односкатная. Для этого обустраивается конструкция балок с разной высотой противоположных сторон. Для кровли открытых легких сооружений применяют соответствующую по весу черепицу, шифер или профнастил. Для закрытых строений, где используется более прочный каркас, подбор кровли ограничений почти не имеет.

Проект обустройства бани с летней кухней и террасой

Уютная и функциональная летняя кухня на даче станет любимым местом вашего отдыха, где всегда можно будет удачно совместить приятное с полезным.