Комнатный гранат: как ухаживать. Комнатное растение гранат: выращивание, размножение. Где и как растут гранаты? Особенности выращивания гранатового дерева

Терпкий вкус граната известен едва ли не каждому. Вид сочных зерен, плотно скопившихся под жесткой кожурой, вызывает размышления у цветоводов – а возможно ли в домашних условиях вырастить гранат? Уход за растением, судя по высказываниям опытных садоводов, особых навыков не требует. Минимум терпения, немного времени, правильная агротехника – и кудрявый кустик займет достойное место в интерьере квартиры.

Происхождение граната

Родина красивоцветущих плодовых растений – сухие субтропические зоны Южной Азии. В условиях открытого грунта листопадные деревца или крупные кустарники культивируются в Краснодарском крае, Закавказье и Крыму. Распространены повсеместно от Средиземноморья до Гималаев.

В роду Гранат (Punica) семейства Дербенниковые всего 2 вида, из них в комнатных условиях выращивается только один – гранат обыкновенный.

Как выглядит комнатный гранат?

В природе гранат — порослевый кустарничек или небольшое дерево, достигающее 6-метровой высоты; комнатные сорта не превышают и 1 м.

В зависимости от условий комнатной культуры растение бывает листопадное и вечнозеленое. Побеги с серовато-бурой корой у него прямостоячие и сильноветвящиеся. Листва длиной от 2 до 8 см, на коротеньком красноватом черешке или сидячая супротивно, ланцетно-овальная, цельнокрайняя.

Цветы яркие, декоративные, самоопыляемые, одиночно располагаются на концах побегов. Чашечка из 3-6 зубчиков, мясистая, ярко-алого либо розоватого цвета, на концах зубчиков чуть светлее. Лепестки насыщенного шарлахового или малинового оттенка, реже – молочно-белой или солнечно-желтой окраски. Цветение продолжительное – бутоны раскрываются поочередно с конца мая до сентября.

Плоды – шаровидные гранатины с множеством семян в сочном покрове и сохраняющейся чашечкой, у многих декоративных комнатных сортов несъедобные, но бывают и плодовые с приятным кисло-сладким вкусом.

Лучшими сортами для домашнего выращивания цветоводы считают следующие:

Кмыза-кабух;
Бала-Мюрсаль;
Ачик-Дона;
Гюлюша азербайджанская;
Шаумянский;
ВИР-1;
Пуникум гранатум «Нана» — плодоносящий обильно.

Пересадка и размещение в комнатных условиях

Для выращивания граната в помещении выбирают глубокий, но небольшой в диаметре горшок или контейнер – растение лучше развивается, когда корням немного тесновато. Молодые экземпляры пересаживают ежегодно, более взрослые – через каждые 2-3 года.

К составу почвосмеси деревце нетребовательно, ведь в природных условиях растет на бедных щебнистых, песчаных или каменистых грунтах. Из готовых магазинных почвосмесей ему вполне подойдет грунт для красивоцветущих растений.

Самостоятельно приготовленная землесмесь включает взятые в равных объемах следующие компоненты:

дерновую землю;
перегной;
листовую землю;
песок;
торф.

Посадка граната не предполагает особых сложностей. На дне емкости укладывают невысокий слой дренажа из керамзита или гальки. Горшок на треть заполняют почвосмесью, помещают в него корни растения и заполняют оставшееся пространство грунтом до уровня корневой шейки. Увлажняют, присыпают сверху тонким слоем песка и ближайшие 2-3 дня не поливают – корешкам необходимо закрепиться в новой землесмеси.

Почву в цветочной емкости с гранатом необходимо регулярно рыхлить.

В квартире комнатный гранат размещают вблизи южных окон. Во время покоя растение переносят в прохладные помещения с температурой не ниже 8-10 градусов тепла (утепленные лоджии или застекленные балконы), мульчируют поверхность земляного кома опилками. Без зимовки в таких условиях деревце отказывается плодоносить.

Весной с приходом тепла контейнер с гранатом выносят в сад на свежий воздух. Растение не боится воздействия прямых солнечных лучей, но первое время, пока не привыкнет к яркому свету, лучше его слегка притенять, чтобы не обгорела листва. В сентябре деревце возвращают в квартиру.

Уход за домашним гранатом

Если выращивать комнатный гранат просто в качестве красивоцветущего растения, то ухаживать за ним несложно. Трудности в домашних условиях возникают с плодоношением, добиться которого бывает непросто.

Освещение

Гранат светолюбив. Это одно из немногих растений, которому не страшны яркие полуденные лучи. В зимний период, когда слишком много дней подряд тянется пасмурная погода, гранату необходимо досвечивание. В случае недостатка освещения в период вегетации деревце сбрасывает листву.

Температурные условия

Для нормального развития гранату важны не столько высокие температуры, сколько общая продолжительность дней с показателями термометра в пределах 24-26 градусов выше нуля. В комнатной обстановке ему вполне хватает тепла, чтобы созрели плоды.

Для растения важен период покоя с понижением температуры до 10-12 градусов тепла. В это время листопадные сорта сбрасывают листья, вечнозеленые зимуют с кроной.

Правильный поливной режим

Комнатный гранат – влаголюбивое растение. С марта по август желательно поддерживать постоянную равномерную влажность земляного кома, затем частоту поливов постепенно снижают до умеренной на протяжении всей осени и зимы: поливают на 3-4-й день после просыхания верхнего слоя грунта в горшке. С приходом весны интенсивность увлажнений восстанавливают.

В жаркую летнюю погоду гранатовые кустики периодически или регулярно опрыскивают.

Подкормки

Растение нуждается в ежедекадных подкормках с использованием растворов минеральных и органических удобрений. Весной используют азотсодержащие составы для эффективного наращивания зеленой массы, а с началом образования бутонов – удобрения с преобладанием фосфора и калия для дружного цветения.

Нужна ли обрезка комнатному гранату?

Декоративный гранат растет быстро, буквально через полгода укорененному черенку уже может понадобиться обрезка побегов для формирования эффектной кроны в виде одноствольного деревца или кустика из 4-6 основных скелетных веток. За один сезон потребуется несколько обрезок, в процессе которых убирается прикорневая поросль, побеги, растущие внутрь кроны, прищипываются верхушки веток, сильно опережающих рост основных пагонов.

Перед началом периода отдыха ветви целесообразно укоротить на треть, учитывая, что плоды у граната образуются на вызревших прошлогодних пагонах.

Весной, в конце февраля – начале марта, удаляются сухие ветки, волчки, растущие вертикально вверх, и прикорневая поросль.

Размножение граната в комнатных условиях

Для выращивания новых экземпляров комнатного граната практикуют размножение черенками и прививкой, а также семенной способ.

Из семян, как правило, выращивают подвой, потому что сортовые качества при этом способе утрачиваются, разве только цель получения нового растения не плодовое деревце, а красивоцветущее.

Для посевов используют легкую торфо-песчаную смесь. В январе-феврале семена заглубляют на 1 см, не больше, постоянно поливают, следят, чтобы почва не оставалась слишком влажной или пересушенной.

Приблизительно через 15 дней появляются всходы. По истечении пары месяцев у растеньиц отрастают настоящие листочки. Саженцы пересаживают в отдельные горшки, когда они отращивают 3-4 пары листков, далее продолжают домашний уход и выращивание как и в случае со взрослым гранатом.

В начале первого летнего месяца саженцы выносят на свежий воздух и устанавливают в уголке сада с рассеянным освещением, например в тени дерева с негустой кроной.

Размножение комнатного граната производят также с использованием верхушечных полуодревесневших черенков после весенней или летней обрезки. Срезанную часть черенка обрабатывают «Корневином» и погружают в торфо-песчаную смесь. Накрывают сверху полиэтиленовой пленкой. Регулярно поливают и проветривают мини-тепличку. Появление на верхушке нового листочка свидетельствует о том, что растение укоренилось успешно, – после этого пленку убирают. Саженец пересаживают в почвосмесь для взрослых гранатов после образования 2-3 пар новых листьев.

Карликовый гранат способен порадовать цветением уже в первый год жизни, но завязь опытные цветоводы рекомендуют не оставлять, чтобы не ослаблять растение. Лишь на следующий год допустимо развитие и созревание 2-3 плодов.

Размножение прививками применяют в своей практике опытные цветоводы.

Проблемы выращивания: ошибки в уходе, болезни, вредители

Цветок гранат – известный водохлеб, но переувлажнение воспринимает болезненно – на листовых пластинах образуются желтоватые и коричневые пятна. От недостатка освещения осыпается листва.

Наиболее частое заболевание, поражающее комнатное растение гранат, это мучнистая роса. Причина его появления – заражение от других растений, расположенных по соседству. Случается также при размещении гранатового деревца в помещении с резкими изменениями температур в ночное и дневное время, а также при плохой циркуляцией воздуха. Растения с легкой формой поражения обрабатывают содовым раствором (5 г в одном литре воды) с добавлением небольшого количества хозяйственного мыла. Сильно заболевшие кустики обрабатывают фунгицидами в соответствии с инструкцией, составленной производителем.

Другая болезнь, досаждающая комнатным гранатам, – рак веток. Проявляется в виде трещин, окаймленных губчатыми вздутиями. Причиной заболевания служат механические повреждения во время обрезки или сильные переохлаждения. Лечить заболевшее растение трудно. Иногда спасает своевременное удаление пораженных участков, но в большинстве случаев деревце погибает.

О пользе гранатового сока известно практически каждому. Однако домашние гранатовые кустики не всегда радуют цветовода полноценными плодами с отличными вкусовыми качествами.

Кроме сока и другие части растения применяются в кулинарии и косметологии для избавления от различных проблем. Например, цветы граната употребляют в пищу – они придают пикантный вкус некоторым салатам.

Из перетертых листьев готовят косметические маски, которые предотвращают выпадение волос и помогают высветлить пигментные пятна на лице и руках, а также излечивают кожу от угревой сыпи.

Следовательно, домашний гранат – не только изящное красивоцветущее комнатное растение, а еще и полезное. Для получения плодов старательно выполняют все необходимые агротехнические мероприятия, но выращивание деревца для украшения интерьера вполне ограничивается и минимальным уходом – своевременными поливами, рыхлением почвы и обеспечением прохладной зимовки.

Гранат (Punica), также называют Гранатник – растение семейства Дербенниковых (Lythraceae). Родовое название punica в переводе с латыни указывает на область первоначального произрастания на греческих территориях Карфагена (современный Тунис). Русское название происходит от другого слова granatus, что на латинском означает «зернистый».

Гранат произрастает в природных условиях в виде обильно ветвящегося древесного растения. Его тонкие короткие неровные угловатые побеги покрыты светло-коричневой и слегка сероватой корой. Небольшие листочки, имеющие супротивное расположение, собраны по несколько штук в мутовки. Листья слегка волнистые, имеют гладкие края. Форма может варьироваться от эллиптической до ланцетной. Верхняя часть листа глянцевая, а нижняя – матовая.

В период цветения граната на нем появляются воронковидные цветочки алого цвета на коротких цветоножках. Чаще они бывают одиночные, но могут быть собраны в небольшие соцветия. Плоды могут появиться только на тех цветках, форма которых напоминает кувшинчик. Цветки колокольчатого типа стерильны. Цветение граната в естественной среде продолжается круглый год, на растении одновременно могут быть цветки и зрелые плоды.

Виды, сорта граната и их фотографии

Семейство Дербенниковых включает всего два вида листопадных деревьев и кустарников небольшого размера.

Наиболее подходящим для выращивания в домашних условиях является Гранат обыкновенный (Punica granatum). В естественных условиях дерево гранат произрастает в Южной Европе и Западной Азии. Это небольшое дерево до 5-10 м в высоту, с зеленой листвой и алыми цветами. Плоды шарообразной формы достигают от 8 до 18 см в диаметре.

Селекционеры вывели большое количество разнообразных садовых форм и сортов, которые различаются по вкусовым качествам плодов и степени их обильности.

Фото. Комнатный гранат

Широкое распространение в комнатном цветоводстве получила другая форма Граната обыкновенного, представляющая естественный вид, — это Гранат карликовый (Punica nana). По размерам он небольшой, не более метра, при условии регулярной обрезки может быть в высоту до 30 см. Имеет мелкие листочки, может плодоносить. Плоды комнатного граната не превышают трех сантиметров в диаметре. Семена этого горшечного растения продаются в магазине под общим названием «Карликовый гранат» или Punica granatum «NANA».

Важно: Для комнатного выращивания подойдут семена карликового граната двух сортов: «Карфаген», «Бейби».

Меньшее распространение у цветоводов получили некоторые сорта исходного вида, подходящие для выращивания в домашних условиях, но превышающих по размерам карликовый вид:

«Flore Pleno » — растение происходит из Персии, имеет исключительно декоративную функцию, не плодоносит. Размер кустарника достигает в высоту 3-4 м. Махровые ярко-красные цветки по форме напоминают гвоздику;
«Flore Pleno Alba » — похож на предыдущий вид, но его цветки белого цвета;
«Double Flower » — еще один вид махрового граната, имеющий разноцветные цветки, где в одном соцветии одновременно встречаются лепестки красного, белого, розового цветов, могут быть и одноцветными, иметь полоски или крапы.

В природной среде известен еще один – второй – вид растения, это Гранат сокотранский (Punica protopunica). Его родиной является остров Сокотр. Представляет собой дерево или кустарник с обильным ветвлением. В высоту может достигать 4,5 метров. Отличается более мелкими цветками, они имеют не красную, а розовую окраску, меньшего размера плоды и округлые листья. Этот вид не был принят садоводами по причине худших вкусовых качеств.

Уход за гранатом в домашних условиях

Среди огромного многообразия видов растений для домашнего выращивания карликовый гранат представляет самый неприхотливый экзотический экземпляр . Он прекрасно приживается в горшках или контейнерах, размещенных в зимнем саду, оранжерее либо же просто на подоконнике.

Справка: Карликовый гранат был отмечен почетным дипломом Королевского Общества Садоводов Великобритании за исключительные декоративные свойства

Чтобы это прекрасное растение, декоративные свойства которого получили высочайшую оценку и признание, стало настоящим украшением интерьера, необходимо знать как правильно ухаживать за ним.

Необходимое освещение и температура

Несмотря на то, что гранат не особенно привередлив к условиям содержания, тем не менее, существует ряд правил, которые не стоит нарушать.

Основное требование, необходимое для правильного содержания растения, это высокий уровень освещенности. Чтобы цветение и плодоношение было обильным, лучше всего обеспечить растению прямое действие солнечных лучей. Оно прекрасно чувствует себя на свежем воздухе, поэтому его можно пересаживать в сад.

В комнатных условиях лучше всего разместить горшок на южном, западном или восточном хорошо освещаемом окне . Северных окон следует избегать. В сумрачные и пасмурные дни включать дополнительную фитоподсветку.

Комнатному гранату требуется высокий уровень освещения

Можно немного притенить молодые саженцы растения в полдень при слишком ярком солнце. В летнее время можно выставлять цветок на балкон, где ему будет достаточно света и воздуха.

В зимнее время года при недостатке освещенности гранат может начать частично сбрасывать листву. Ему можно помочь, если поставить мощные фитолампы, обеспечив световой день не менее 12 часов. При этом условии цветение и плодоношение растения продолжится и зимой.

Несмотря на то, что на исторической родине граната температура воздуха обычно довольно высокая, для комнатных видов вполне подойдет умеренный летний прогрев воздуха в пределах 20-25 градусов. Жаркий или душный воздух растение не любит и может терять листья. При этом заметно замедляется рост. В этом случае помогут прохладные опрыскивания или перемещение горшка в более прохладные условия, например на балкон.

Часто встречается мнение среди цветоводов о наличии у цветка выраженного периода покоя, продолжающегося с ноября по март. На этом основании можно встретить рекомендации поместить гранат в это время года в более прохладное место.

Тем не менее, опираясь на практический опыт следует заметить, что если цветок оставить в зимний период при обычной комнатной температуре, снижения интенсивности цветения не происходит. Также содержание в тепле не будет иметь негативного воздействия и никак не отразится на процессе формирования цветочных почек.

Необходимый полив и влажность воздуха

Хорошие условия содержания граната включают знание правил его полива.

В зимнее время года цветок следует поливать крайне редко, не чаще одного раза за полтора или даже два месяца.
Постепенное увеличение полива начинается с февраля, оно должно насытить влагой почву в горшке целиком. Каждый следующий полив начинают после подсыхания верхнего слоя.
Немного сокращают полив в период цветения. Именно так происходит в природных условиях, где гранат цветет в самое жаркое и засушливое время года.

Важно: Как недостаток, так и излишек влаги может привести к резкой потере цветком сразу всех бутонов.

Если погода стоит жаркая, а в помещении явно ощущается духота, необходимо производить опрыскивание комнатного граната прохладной водой. Но этого делать не нужно, если воздух в помещении не сильно прогрет.
Сразу после окончания цветения гранат требует обильного полива, это обеспечит образование большого количества цветов в следующем году.
Если же ставится задача выращивания плодов граната, то в осенний период полив осуществляют с большой осторожностью. Избыточная влага приводит к растрескиванию плодов.

Требование к почве и удобрения для граната комнатного

Грунт для комнатного граната должен быть рыхлый

Несмотря на то, что природные условия произрастания граната отличает скудность и сухость почвы, для выведения декоративного вида следует обеспечить более комфортные условия.

Для выращивания карликового граната почва должна быть достаточно рыхлой, питательной, с богатым дренажем и нейтральной реакцией . Подходящую смесь нетрудно приготовить самому. Для этого можно взять по одной части ряд компонентов: дерновую, перегнойную, листовую землю и крупнозернистый речной песок. Подойдет и готовый грунт, рекомендованный для роз, а также бегонии. Дренажный слой формируют из гальки или керамзита, они будут способствовать отводу излишков воды, могущих возникнуть после слишком обильного полива.

Если есть сомнения в том, что реакция земляной смеси действительно нейтральна, можно приготовить грунт по следующему рецепту:

Взять компоненты в следующих пропорциях и соотношениях:

1. Вариант

дерновая земля – 50%;
листовой перегной – 25 %;
торф – 12%.
песок – 13%.

2.Вариант

песок – 50%;
суглинок – 25%;
торф – 25%.

3.Вариант

глинисто-дерновая земля – 100 %;
листовая земля – 50%;
перегной – 50%;
песок – 50%.

Молодые растения комнатного граната хорошо приживаются в листовой и перегнойной земле.

Молодые растения лучше всего приживаются в дерновой, перегнойной, листовой земле, смешанной с песком.

Подкармливать растение необходимо два раза в месяц, но не чаще. В весеннее время подойдет азотное удобрение любого вида. Во время цветения удобрение используют фосфорное. Постепенно, при приближении осеннего периода переходят на калиевые удобрения.

Один раз в месяц будет иметь хороший эффект комплексное удобрение. Его также следует добавлять, если долгое время держится пасмурная погода.

Вносят удобрения в почву, достаточно влажную. Сухой земляной ком нужно сначала полить, слив при этом лишнюю воду из поддона.

Осенью вместе с понижением температуры и уменьшением полива сокращают количество подкормок. Начало периода, не требующего подкормки, наступает в декабре.

Обрезка, необходимо ли пересаживать гранат после покупки, пересадка

Обрезку граната начинают в период образования на растении почек. Обычно это наступает в феврале. Горшок переносят из охлажденного помещения в теплое и начинают обрезку сухих веточек, на которых нет лишних побегов и не появилась листва.

Обычно обреза благотворно влияет на растение . При этом срезают большую часть появившихся мелких веточек.

Стимуляции ветвления будет способствовать обрезка, проводимая над почкой молодого побега, смотрящей наружу. На этом побеге оставляют не более пяти междоузлий.

Важно: Во время формования граната нужно оставить от четырех до шести скелетных ветви

Сильная обрезка может ослабить растение. Обрезание корневой поросли граната поможет сформировать растение в форме деревца, например, если есть желание получить бонсай. С хрупкими ветвями нужно обращаться бережно, не обламывать их.

Иногда появившиеся лишние побеги обрезают в летний период, когда происходит вегетация растения. Обрезка способствует появлению большего числа бутонов, которые, как правило, образуются только на достаточно развитых однолетних побегах.

Молодые растения нужно пересаживать ежегодно. Гранат возраста старше трех лет пересаживают только раз в два или три года. Наиболее благоприятным временем является весна. Пересадку осуществляют методом перевалки. Саженцы высаживают в дерновый грунт, в который добавляют песок и обязательно дренаж.

Во время каждой пересадки следует увеличивать размер горшка , при этом каждый последующий диаметр должен превышать предыдущий на 2-3 см, но не более того. Хотя корневая система карликового граната поверхностного типа, выбирать слишком широкий горшок не следует, т.к. цветение бывает более обильным, когда корни будут испытывать небольшую тесноту.

Размножение граната комнатного семенами и черенками

Гранат комнатный можно размножить двумя способами.

Размножение граната осуществляется двумя способами: семенами и черенками.

Чтобы получить гранат из семян нужно взять готовые, купленные в специализированном магазине. При этом цветение наступит уже в год посадки, а плодоношение через год или два.

Также подойдут семена свежего плода, растущего карликового граната. Их всхожесть сохраняется до полугода. Подойдут семена самых больших и созревших плодов. Их промывают от мякоти и высушивают. Сеять их можно в апреле, кладя в землю не глубже половины сантиметра. Рост семян происходит достаточно быстро и затем наиболее крепкие из всходов рассаживают в горшки. При выращивании обеспечивают тепло и хороший полив. Можно несколько раз прищипывать.

От плодоносящих растений также можно взять черенки. В летний период берут полуодревесневевшие побеги, а в феврале – одревесневевшие. Их нарезают, оставляя на каждом 4-6 почек и высаживают в увлажненный грунт под углом. Каждый черенок накрывают бутылкой или банкой, оставляют во влажной среде. Требуется ежедневное проветривание, опрыскивание и полив. Рассадка черенков производится спустя 2-3 месяца. Цветение наступит через год или два.

Болезни и вредители

Комнатный гранат подвержен вредителю щитовка, для борьбы используют фитоверм.

Карликовый гранат, растущий в комнатных условиях подвержен заболеваниям. Наиболее распространенными болезнями комнатного граната являются: мучнистая роса, белокрылка, щитовка . Если вредителей немного, их можно собрать руками. При значительном размножении используют химические препараты, подойдет фитоверм.

В слишком сухом помещении может появиться паутинный клещ. Для его предупреждения нужно производить опрыскивания. Обработку растения проводит препаратом актеллик, прикрывая на время землю полиэтиленом.

Гранат может болеть при слишком обильном поливе. При этом у него желтеют листья. В этом случае его пересаживают в сухую почву, обрезают подгнившие корни, присыпают их толченым углем.

Период покоя

При разведении в домашних условиях часто можно наблюдать, как в конце ноября цветок сбрасывает листья. Это происходит после созревания его плодов. Именно по этой причине многие садоводы считают, что затем наступает период покоя, когда растению требуется содержание в более охлажденных условиях.

Как правило, молодые растения, не достигшие возраста трех лет, не нуждаются в специальном охлаждении воздуха, им не требуется отдых.

Выращивание комнатного граната – дело не особенно сложное. При соблюдении основных правил ухода это восхитительное экзотическое растение будет радовать глаз яркими цветами и даже плодами.

Успешное выращивание граната в открытом грунте – это не сложный процесс, главное выбрать зимостойкий сорт и привитый саженец.

Рассчитывать на высокие урожаи можно в том случае, если соблюдены правила агротехники:

Умеренный полив.
Постоянное наличие мульчи под кустом из соломы, скошенной травы, сухих листьев.
Регулярное и достаточное внесение минеральных удобрений и органики.
Ежегодная обрезка старых, загущающих, больных ветвей.
Грамотное формирование кроны.
Омолаживающая обрезка каждые 25 лет.
Защита корней и надземной части от морозов.
Профилактическое опрыскивание от болезней и вредителей.

Гранат в открытом грунте начинает плодоносить на 4-5 год

Это растение не прихотливо, но всё же гранат в условиях открытого грунта растёт лучше на щебенчатых и хорошо дренированных почвах . Выбираем место самое светлое, защищённое от ветров.

Посадочную яму следует щедро заправить органикой (перепревшим навозом). Корни саженца тщательно расправляем, присыпаем землёй и щедро поливаем.

Гранат в саду зацветает обычно на 3-4 год . А полноценные плоды можно ждать на 4-5 год. Цветёт обильно, но плоды завязываются только на женских цветках. А их на кусте в пять раз меньше, чем мужских. Садовый гранат – самоопыляемое растение, поэтому его вполне можно выращивать в теплицах.

Самый удобный вариант выращивания граната в открытом грунте – оставлять максимум 5 веток в кусте . Формирование кроны можно делать весной или после сбора урожая.

В кусте остаются только самые сильные побеги, направленные в разные стороны. Нужно следить, чтобы середина куста была хорошо освещена. Поэтому всю прикорневую поросль и загущающие побеги удаляем.

Уход за садовым гранатом весной

В апреле-мае, в зависимости от региона, слой земли снимаем, ветви отряхиваем. Растение постепенно само выпрямится.

Сразу проводим опрыскивание от плодовой гнили 1% раствором бордосской жидкости.

Внимательно осматриваем куст, все подгнившие, поломанные и загущающие крону ветки обрезаем.

Мульчируем куст садового граната толстым слоем соломы или травы.

Как только начнут распускаться листочки, проводим внекорневую подкормку гумисолом.

В июне подкармливаем куст комплексным минеральным удобрением.

Гранат в открытом грунте очень хорошо отзывается на внесение органических удобрений. Каждые 2 недели поливаем гранат настоем коровяка или куриного помёта. Осенью вокруг куста прикапываем 25 граммов суперфосфата и 15 граммов калия. Мульчируем навозом.

Сбор урожая

Плоды не созревают одновременно. Чем дольше плод провесит на кусте, тем слаще он будет . Если погода не позволяет ждать, можно сорвать недозревшие плоды. Они дойдут до кондиции во время лёжки. Сорванные гранаты нужно высушить на чердаке или на улице под навесом.

Полив

Это растение не любит переувлажнения, но и недостаток влаги ему тоже вреден. Полив осуществляется по необходимости. Недостаток воды приводит к осыпанию завязи. После полива обязательно мульчируем куст при помощи соломы или травы.

Мульча выполняет сразу три функции:

сохраняет влагу;
задержит развитие сорняков;
создает идеальные условия для жизнедеятельности и активного размножения дождевых червей.

Они, помимо переработки почвы в биогумус , ещё и способствуют лучшему проникновению кислорода к корням растения.

Укрытие садового граната на зиму

Даже морозоустойчивые сорта нуждаются в укрытии на зиму.

Сначала проводим опрыскивание кроны граната от грибковых заболеваний 3% бордоской жидкостью .

С наступлением среднесуточной температуры ниже 10 градусов ветви связываем верёвкой . Если ветви длинные, их можно скрутить (ветки граната очень гибкие).

Слишком толстые ветви, которые невозможно пригнуть к земле, обрезаем.

Кстати, из плодов граната делают вкусное вино . Еще мы писали .

Гранат , или Гранатовое дерево (Punica) - род кустарников и небольших деревьев семейства Дербенниковые (Lythraceae) . Плоды растений из этого рода называют гранатами.

Происхождение родового названия лат. «Punica» от латинского слова «punicus» - пунический, карфагенский, по широкому распространению растения в этой стране (современный Тунис).

Русское название «гранат» произошло от латинского «granatus» (зернистый). История происхождения названия этого плода сама по себе очень интересна. В Древнем Риме у этого плода существовало два латинских названия — malum punicum и malum granatum. Первое буквально означало «пуническое яблоко», пунийцами римляне называли финикийцев, переселившихся из Малой Азии в Северную Африку в XII-VII веках до н. э. и основавших там ряд колоний: Карфаген, Утика, Лептис-Магна и другие. В то время считалось, что лучшие гранаты растут именно в Карфагене. Второе название, буквально означающее «зернистое яблоко» — malum granatum, легло в основу названий этого плода на других языках: в немецком - Granatapfel (Apfel — яблоко), итальянском — melograna (mela — яблоко), шведском — Granatapple, испанском — Granada, французском — Grenade и английском — pomegranate (от латинского pomum — плод).

Гранат культивируют не только с целью получения плодов, его выращивают в саду в качестве живых изгородей с цветками различных окрасок (розовыми, огненно-красными, белыми, кремовыми, светло-желтыми), используют для срезки. У граната в молодом возрасте очень гибкие побеги, позволяющие создать любую форму кроны и ствола, что идеально для бонсаи.

Описание граната

Листопадный, плодовый кустарник или дерево, достигающий в высоту до 5-6 м. Ветви тонкие, колючие, листья глянцевые, цветки воронковидные оранжево-красные диаметром 2,5 см и более. Цветки у граната в основном двух типов: одни — обоеполые, кувшинообразные, завязывают плоды, другие — колокольчатой формы, плодов не завязывают. Встречаются цветки промежуточных форм. Чашечка окрашенная, кожистая, с 5 — 7 мясистыми треугольными лопастями. Лепестки и тычинки прикреплены в зеве чашечки; столбец один с утолщённым слегка лопастным рыльцем.

Образует шаровидные плоды гранатины — крупные ягоды с кожистым околоплодником, и сохраняющейся чашечкой. Цвет кожуры от оранжево-жёлтой до буро-красной. Отдельные плоды некоторых сортов достигают 15-18 см в диаметре. Семена многочисленные, до 1000—1200 и более в одном плоде, находятся в 6-12 камерах или гнёздах, расположенных в два яруса. Каждое семя окружено сочным съедобным покровом.

Виды граната

Растет в восточном и южном Закавказье, Дагестане, в западном Копетдаге, Дарвазе, в Малой Азии, Иране, Гималаях. Небольшие, до 5-10 м высотой деревья; ветви тонкие; побеги часто завершаются колючкой. Листья супротивные, на укороченных побегах собраны в пучки, эллиптические, ланцетные, от 2 до 8 см длиной и 1-2 см шириной, сверху глянцевитые, снизу с отчетливо выступающей средней жилкой, кожистые, цельнокрайные. Цветки расположены по одному или по нескольку, пазушные ила верхушечные, 2-5 см в диаметре, обоеполые; венчик ярко-красный, реже белый или желтоватый; чашечка красноватая; цветки кувшинчатые с длинными столбиками (плодущие), колокольчатые — с короткими столбиками (бесплодные); тычинки многочисленные. Растения перекрестноопыляемые. Плод ягодообразный, почти округлый, крупный, 8-18 см в диаметре; семена многочисленные, окружены сочным покровом; сок приятно кисло-сладкий.
Ценное плодовое и высокодекоративное (в фазе цветения) растение. Культивируется в прохладных помещениях. В культуре имеется много форм и сортов.

Для горшечной культуры больше всего подходит карликовая форма граната обыкновенного (Punica granatum f. nana), сейчас выделяется в самостоятельный вид Гранат карликовый (Punica nana L.), с мелкими изумрудными листочками и пунцовыми цветками, цветущая с молодого возраста. Этот гранат достигает 60-100 см в высоту. Цветки образуются на концах побегов, чаще всего, одиночные, редко - по 2-3. Это растение сравнительно неприхотливо.

- эндемик острова Сокотра. Он довольно редко встречается в природе. Растение произрастает на известняковых и каменистых плато на высоте 250-310 м над уровнем моря, нередко среди зарослей кротона.

Это - невысокое вечнозелёное дерево, высотой 2,5-4,5 м, с округлыми или эллиптическими листьями. От граната обыкновенного оно отличается более мелкими розовыми (не красными) цветками, приподнятыми на цветоножках, строением завязи, более мелким плодом, меньшим содержанием сахара в плодах, и рядом других анатомических и морфологических признаков.

Уход за гранатом

Освещение. Гранат предпочитает яркий свет, может обходиться без притенения, подходит для выращивания у окон южного направления, однако летом все-таки следует притенять растение от полуденного солнца.

В летний период растения желательно выносить на открытый воздух, в полутенистое место (до сентября). Если длительный период светлых дней было мало, то при увеличении освещенности, к прямым солнечным лучам растение следует приучать постепенно во избежание солнечного ожога, также следует поступить и с приобретенным растением. В зимний период размещают растение в светлом прохладном месте.

Температура. Гранат в период вегетации предпочитает температуру воздуха в районе 20-25°C. С осени температуру понижают.

Гранат имеет выраженный период покоя в зимнее время (с ноября по конец февраля). Его необходимо содержать в прохладных условиях при редком поливе. Листья у граната на зиму могут облететь полностью либо частично. Растения хорошо перезимовывают в холодных светлых помещениях при температуре 5-10°C. Если гранат перезимовывает при температуре выше 15°C необходимо частое опрыскивание. Допустимо содержание и при более высокой температуре, но если зимой гранат находится в прохладном помещении, то весной цветение и плодоношение будет лучше.

Растение нуждается в притоке свежего воздуха.

Полив. В период вегетации растение поливают обильно, мягкой отстоянной водой, по мере подсыхания верхнего слоя субстрата. Растение с плодами допускается поливать дважды в день. С конца августа полив граната уменьшают и подкормки прекращают, чтобы вызрели побеги, после опадения листьев поливают крайне умеренно, в то же время не допуская пересушки земляного кома и излишнего увлажнения.

Влажность. Влажность воздуха не играет существенной роли для растения.

Удобрение. Гранат хорошо воспринимает удобрительные подкормки. Весной и в начале лета вносят азотно-фосфорные удобрения, а в конце лета - удобрения с повышенным содержанием калия.

Цветение. Для пышного цветения важно правильно формировать крону. Весной удаляют сухие ветви, а молодые подстригают, оставляя 2-3 пары листьев. В течение лета регулярно подстригают лишнюю поросль, образующуюся в нижней части стволиков. А раз в 5 лет гранат омолаживают, удаляя один из старых стволов и оставляя взамен сильный молодой побег.

Гранат - перекрестноопыляемое растение. Это означает, что на одном растении формируются цветки разного типа: цветки с коротким пестиком плодов не образуют, а цветки с длинным пестиком, опыляясь, завязывают плоды. Если для вас важнее плоды, чем цветение граната, цветки первого типа, отбирающие у растения много сил, можно удалять. Красивоцветущие сорта (большинство декоративных махровых), как правило, только цветут и плодов не образуют.

Пересадка. Пересаживают гранат весной после окончания периода покоя: молодые растения — ежегодно, взрослые - раз в 2-4 года. Гранат не нуждается в больших горшках, это связано с тем, что он хорошо цветет, когда корням немного тесно. Поэтому нет необходимости увеличивать объем посуды при пересадках. Субстрат должен быть питательным и рыхлым (дерновая, перегнойная, листовая земля, песок (1:0,5:1:1). На дне горшка обеспечивают хороший дренаж.

Размножение. Растения размножают семенами, черенками и прививкой.

Размножение семенами. Семена граната высевают осенью (лучше осенью) или весной. Состав земляной смеси: дерновая земля с песком в соотношении 1:1. Ускорить прорастание можно, поддерживая температуру почвы на уровне 22-25°С. Сеянцы пикируют по одному в 5-7-сантиметровые горшки. Состав земляной смеси: дерновая - 1ч., песок -1ч. Поливают обильно. Зимой полив ограничивают, особенно после опадения листьев. Весной молодые растения переваливают в 7-сантиметровые горшки. В первые годы растения растут медленно. Цветение наступает на 5-8-й год (при горшечной культуре).

Размножение черенками. В феврале-марте черенки режут длиной 10 см (с вызревших побегов) и высаживают в разводочный ящик, или минитепличку. Укоренившиеся черенки пересаживают в 7-сантиметровые горшки. Состав субстрата: дерновая земля - 1ч., перегнойная - 0,5 ч., листовая - 1 ч., песок - 1ч. Черенкуют также летом полузрелыми черенками. Садовые сорта размножают прививкой; подвоем служат сеянцы. Цветение наступает на 3-4-й год.

Возможные трудности

Гранат не цветет. Гранат обыкновенный зацветает через 5-7 лет. Карликовый гранат зацветает через 1-2 года. Цветки образуются на концах побегов, поэтому формирование кроны во время вегетации может мешать цветению.

Листья желтеют и опадают. Гранат - листопадный кустарник. Зимой ему нужно предоставить прохладное место. Листья могут опадать не полностью.

Листья покрываются коричневыми пятнами и опадают в период вегетации. Гранат был пересушен. Соблюдайте правильный режим полива, появятся новые ростки.

Ломаются ветки. Ветки у граната тонкие и гибкие, под весом созревающих плодов они могут ломаться. Используйте палочки подпорки, подвязывайте к ним сгибающиеся ветки.

Плоды растрескиваются. В период созревания плодов почву не следует чрезмерно увлажнять - от этого плоды растрескиваются.

Семена не всходят. Для посадки используют только свежесобранные семена. Нельзя допускать их пересыхания.

Цветков много, а плодов завязывается мало. Плоды на гранате образуют только цветки с длинным пестиком. Остальные увядают и опадают.

Повреждается

Полезные свойства граната

Витамины

— При гормональных нарушениях в климактерический период употребление гранатовых косточек, содержащих жирное масло, способствует гормональной активности, восстанавливает гормональный баланс в организме, снимает головные боли , повышенное давление и раздражительность. Женщинам и мужчинам рекомендуется съедать зерна гранатов вместе с косточками.

— При воспалительных заболеваниях почек, печени, полости рта, ушей и глаз, при болях в суставах и при переломах костей, при маточных кровотечениях и кровоточивости десен, при поносах и колитах применяют отвар коры граната: 2 ч. л. измельченной коры заливают стаканом горячей воды, кипятят на водяной бане 30 минут, процеживают, отжимают и кипяченой водой доводят объем до исходного. Принимают до еды по 50 г 2-3 раза в день.

Теги: гранат, гранаты, гранатовый сок, цвет граната, фрукт гранат, граната фрукт, гранаты фрукт, фото граната, гранат фото, гранат свойства, косточки граната, гранат косточки, гранат комнатный, полезность граната, полезные свойства граната, гранат полезен, польза граната, домашний гранат, чем полезны гранаты, сок граната, гранатовый сок польза, красный гранат, вырастить гранат, семена граната, дерево граната, гранат уход, гранат из семян, гранат в домашних условиях, гранат карликовый, гранат дома, гранат растение, цветок граната, гранат плод, калорийность граната, плоды граната, гранатовый сок для беременных, гранат витамины, корки граната, лечебные свойства граната, целебные свойства граната, гранатовый сок свойства, сорта граната, уход за гранатом, гранаты фрукты, декоративный гранат, гранат бонсай, гранат размножение, комнатный гранат уход, гранат комнатное растение, вырастить гранат из косточки, семена комнатного граната, гранат обыкновенный, punica granatum, гранат сокотранский, punica protopunica, витамины в гранате

Сегодня многие увлекаются выращиванием экзотических культур. Сегодня это не просто необычно и красиво, но и очень доступно. Приобрести саженцы тропических растений легко в любом специализированном магазине. Можно даже заготовить посевной материал самостоятельно. Садоводы стали все чаще выращивать на подоконнике или даже в открытом грунте гранатовое дерево. Цветет гранатовое дерево очень пышно и красиво, так что, такое растение будет не просто радовать глаз, но и принесет ароматные и вкусные плоды.

Принято говорить «дерево граната». Однако, далеко не все садоводы согласны с таким определением, справедливо считая растение кустом. Однозначного определения растительной формы граната нет. Ведь даже в соответствующей специализированной литературе культуру определяют как дерево-куст. Гранат растет в несколько побегов, исходящих из одного корня, что и является ведущей характеристикой куста. Однако, можно успешно выращивать фрукт и в один ствол, то есть в виде дерева.

Гранатовое дерево имеет мощную систему корней, которая достигает в грунте большой глубины. Растение быстро приживается в контейнере, поэтому нуждается в частых (ежегодных) пересадках.

В незащищенной почве растение способно достигать высоты от 3 до 5 метров, а особи, выращиваемые дома – около 1,5 метра. Существуют и так называемые карликовые сорта, которые обычно используют в качестве комнатных растений.

Гранат имеет плод типа ложная ягода. Обычно он круглый или овальный. Размер колеблется от 2-сантиметрового диаметра для домашних сортов до 12-сантиметрового, предназначенного для употребления в пищу. Вес одного плода колеблется от 0,2 до 0,5 килограмма.

Гранатовое дерево принято считать растением долгожителем – дома оно может жить около полувека и стабильно приносить плоды. В природе же плодоносить могут и столетние особи. Некоторым признанным долгожителям и вовсе около 300 лет.

Созревают гранат на дереве постепенно, поэтому и собирать урожай нужно этапами, следя за окрасом шкурки. Когда температура воздуха понижается, листья опадают. Однако, особи, растущие дома, ведут себя как вечнозеленые растения. Но все же рекомендуется создать для растения период покоя, не позволяя ему цвести до марта (срывая цветы).

Гранат – растение субтропиков, где, даже в лютую зиму, температура воздуха не опускается ниже 10° тепла. Однако взрослая особь легко выдержит даже 15-градусный мороз без укрытия. Но все же, культуру на зиму стоит хотя бы присыпать землей.

Видео “Выращивание”

Из видео Вы узнаете, как выращивать гранат в домашних условиях.

Выращивание как укрывной культуры

Растет и цветет гранат в любых грунтах, даже каменистых и песчаных. Не уживается культура только на засоленных и болотистых территориях. Гораздо лучше фрукт переживает засуху. Кроме того, он даже «любит» её. Место, на котором планируется высадка фрукта, должно быть хорошо освещенным, ведь любая тень негативно влияет на плоды. Особи стоит защищать и от холодных северных ветров. На бедных грунтах лучше соблюдать схему посадки 4х2, а на плодородных – 5х2 или 5х3, что поможет вырасти более мощным кустам-деревьям.

Выращивая гранат дома, стоит вырыть яму 0,6 метра в ширину, длину и глубину и на её дне разместить 10-сантиметровый слой травы и верхний (наиболее плодородный) слой земли. Далее поместить в «лунку» куст, заглубив еще на 0,1 метра ниже, чем он рос ранее, и засыпать глинистым грунтом с добавлением песка. Бывалые огородники советуют сажать гранат под углом в 45°. Ведь, таким образом, растение сформирует множество дополнительных корней, что увеличит силу куста и его урожайность. Кроме того, такой куст легче укрывать зимой.

Стоит отметить, что в ямы, предназначенные для посадки особей, недопустимо вносить удобрения любой природы.

В районе корневой системы почву обязательно необходимо уплотнить и залить водой, чтобы между мочками не оставалось пустот. Увлажнение повторяется на следующий день, а земля вокруг посадки мульчируется опилками или скошенной травой (слой не менее 0,1 метра).

Поливы стоит производить в случае острой необходимости, но не чаще, чем еженедельно. В первый год жизни особи удобрения вносятся внекорневым способом по зеленому листу в мае и июне. Желательно использовать подкормки минеральной природы (ни в коем случае не органику). Допустимо внести Кристалон в количестве 2 граммов на литр воды на куст. Почву обрабатывают поверхностно во избежание повреждения близко расположенных к поверхности корней. На вторую весну жизни растения под куст стоит высыпать полведра навоза. Процедуру нужно повторять каждый год.

Как укрывать в открытом грунте?

Начинать процедуру укрытия стоит в начале ноября. Для этого вблизи с особью вбиваются деревянные колья, к которым привязывается наклоненный куст. Далее его необходимо укрыть землей слоем около 0,15 метра. Со временем почва размоется и осядет, но такого слоя хватит для того, чтобы гранат пережил морозы до -20°. Снимать с кустов укрытие стоит только после того, как заморозки закончатся окончательно (обычно это начало мая). До того как укрытия будут сняты, особи находятся в покое. Полностью удалять их из земли не нужно, достаточно обрезать ветви вблизи кольев и стряхнуть с них землю, ведь все остатки смоют дожди.

Обрезка

Обрезать кусты фрукта необходимо, так как они принесут плоды только на побегах этого года. Старые ветки не будут плодоносить, поэтому их нужно срезать максимально низко. Тогда появится много веток с плодами.

Выращивание в кадках

Для выращивания в кадках растение можно сформировать как штамб с 5 скелетными ветками или куст с 4 стволами. При этом высота растения должна быть 0,5 – 0,6 метра. Старые сухие побеги ликвидируются в мае.

Особое внимание стоит уделить растущим внутрь побегам. После того как культура сбросит листья, кадка заносится в холодный погреб.

Химические обработки гранату не нужны, так как на наших территориях растение не подвергается болезням и атаке вредителей.

Размножение

Вырастить куст граната из косточки очень просто, однако особь не всегда наследует родительские качества. Из косточки крупного и сладкого фрукта можно получить сеянцы с плодами, употреблять которые невозможно. Поэтому стоит приобрести заготовленные саженцы в специализированных точках продажи.

При выборе саженцев стоит учитывать, для выращивания дома лучше всего подходят такие сорта:

Крымский полосатый, который имеет крупные темно-красные плоды и тонкую кожуру. Созревают такие фрукты достаточно рано.
Гюлоша розовая – сорт, выведенный в Туркменистане. Имеет крупные, овальные светло-розовые плоды с тонкой кожурой. Срок их созревания – средний.

Итак, гранат пригоден для домашнего выращивания экологически чистых плодов. А его цветущий куст будет радовать вас приятным ароматом.

Видео “Размножение”

Из видео Вы узнаете, как можно размножать гранат.