Pada suhu berapa plastik melepaskan zat berbahaya. Hal-hal yang perlu diperhatikan saat membeli atau minum air dari botol atau gelas plastik

Setiap orang harus mengisi botol dengan air keran di bar atau di mesin penjual otomatis. Apa wadah terbaik untuk menyimpan minuman kita? Dan apa arti angka yang kita temukan di bagian bawah botol? Kami bertanya kepada Giorgio Spigno, seorang profesor di Fakultas Pertanian, Ilmu Pangan dan Lingkungan di Universitas Cattolica di Piacenza dan seorang ahli dalam pengemasan makanan. Bisakah Anda menggunakannya kembali? Tetapi masalah utama dengan menggunakannya kembali adalah kebersihan. Sebagian besar waktu kita minum langsung dari botol, terutama jika setengah liter.

Sebuah kebiasaan yang tidak menjamin kebersihan untuk cairan, yang nantinya akan kita masukkan ke dalam wadah ini. Bau tak sedap yang terkadang kita rasakan terkait dengan kontaminasi mikrobiologis yang kita timbulkan saat bersentuhan dengan mulut kita. Dimungkinkan untuk mencuci botol bahkan jika, seperti yang dicatat oleh para ahli, "mereka tidak dimaksudkan untuk digunakan kembali, tetapi untuk menampung air sampai konsumen meminumnya." Zat berbahaya. Botol tradisional dibuat di rumah: ketika dipanaskan, zat ini dapat memecah dan melepaskan asetaldehida dan antimon.

Menurut Uni Eropa, batas maksimum yang diperbolehkan untuk asetaldehida adalah 6 miligram per kilogram makanan. Ambang batas dalam botol kami dihormati. Namun, antimon dilepaskan hanya melalui kontak dengan cairan panas atau dalam oven microwave... Ini adalah dosis sementara yang menunggu penelitian baru, seperti Program Toksikologi Nasional AS, yang akan tersedia. Karena ia menetapkan arahan Eropa, setiap nomor sesuai dengan lagu tertentu.

Wadah terbaik. Alternatif untuk botol plastik adalah umpan klasik. Mereka dirancang untuk dapat digunakan kembali. Tetapi kita harus berhati-hati untuk tidak merusaknya: jika ada kerusakan mikro di dalamnya, lebih baik tidak menggunakannya lagi. Selain itu, kita bisa membeli paru-paru botol kaca yang tidak memiliki kontraindikasi.

Plastik dan makanan, keamanan seperti apa? Kita hidup di zaman plastik dan sepenuhnya menolak bahwa bahan ini dapat muncul pada waktu yang tidak mungkin, karena ternyata hampir ada di mana-mana. Namun, ada beberapa hal yang memungkinkan Anda untuk menghindari makan makanan yang sudah lama bersentuhan dengan plastik, dengan penekanan khusus pada jenis bahan yang dapat mengantarkan zat yang dikandungnya ke dalam minuman atau makanan yang dikandungnya.

Ini dapat digunakan untuk memproduksi wadah dan botol-botol plastik, dan kaleng digunakan dalam industri makanan, terutama jika ada lapisan plastik di dalamnya. Plastik cenderung melepaskan zat mereka dalam kontak dengan makanan berlemak dan dengan adanya panas. Oleh karena itu, berhati-hatilah untuk tidak menyimpan lemak yang terbungkus dalam amplop plastik di tempat yang terlalu panas.

Mengenai penggunaan piring dan wadah plastik di dapur, bila hal ini tidak dapat dilakukan, tetap disarankan untuk menghindari kontak dengan makanan panas, karena panas cenderung memudahkan keluarnya isi yang tidak diinginkan yang terkandung dalam bahan plastik dari wadah ke wadahnya. isi. Misalnya, Anda dapat mengganti wadah vakum plastik dengan alternatif kaca. Termos plastik dan botol plastik bisa diganti dengan wadah baja.

Saat berbelanja makanan, perlu diingat bahwa komponen kemasan plastik dapat berpindah ke makanan, terutama jika mengandung komponen cair, alkohol, atau lemak. Misalnya, saat membeli minyak, disarankan untuk memilih produk yang terdapat dalam botol kaca.

Saat ini, tidak akan ada penelitian ilmiah yang dapat menunjukkan jumlah zat yang berasal dari kemasan plastik produk yang benar-benar dapat mencapai tubuh kita. Objek apa yang sebaiknya dihindari ketika ragu tentang komposisinya? Piring, gelas dan sendok garpu plastik. Piring dan wadah plastik dari bahan yang sama, cocok untuk memasak dengan microwave. Peralatan dapur plastik yang digunakan dalam kontak dengan panci dan wajan panas; yang terakhir dapat dengan mudah diganti dengan alternatif kayu.

Menurut penelitian terbaru, fakta bahwa suatu produk ditetapkan sebagai bebas BPA tidak akan mengarah pada jaminan keamanan. NS bahan plastik lebih aman dari yang lain? Karena kemungkinan memproduksi plastik bebas pengganggu endokrin adalah nyata, jika tidak ada alternatif, sebaiknya gunakan pilihan ini untuk menghindari konsekuensi yang tidak menyenangkan untuk suatu organisme, sejauh mana kita hanya dapat mengkonfirmasi di masa depan. bahwa ada plastik yang dianggap cocok untuk pengawetan makanan.

Di Italia, ini adalah jenis plastik berikut. Bisphenol A sayangnya hadir di sebagian besar bahan yang digunakan untuk membuat wadah dan kemasan untuk produk makanan dan minuman, termasuk botol plastik, kaleng dan kaleng untuk minuman dan makanan. Kemungkinan kerusakan pada hati dan ginjal, bahaya perkembangan janin dan bayi baru lahir, dan sistem endokrin hanyalah beberapa dari konsekuensi negatif yang dapat dikaitkan dengan paparan BPA pada tubuh kita. studi baru yang berkorelasi dengan bisphenol A dan kanker.

Menurut para ahli AS, paparan bisphenol A dapat menyebabkan kanker hati. Diperlukan lebih banyak bukti, tetapi sebuah penelitian yang diterbitkan dalam jurnal Environmental Outlook mengangkat kekhawatiran Jumlah bisphenol A yang terlibat dalam paparan zat ini dapat memainkan peran yang menentukan. Menunggu konfirmasi lebih lanjut, bagaimana kita bisa mulai melindungi diri kita dan keluarga kita dari BPA? Minuman berkarbonasi mungkin mengandung jejak BPA dari botol atau kaleng plastik.

Minuman berkarbonasi sendiri tentu saja sangat tidak baik untuk kesehatan Anda. Anda dapat menghindari atau membatasi konsumsi Anda di kasus langka... Lebih suka makanan yang dikemas dalam botol kaca dan stoples. Persentase plastik dalam kemasan tersebut, yaitu sekitar 20%, seluruhnya terdiri dari polietilen dan polipropilena, yang dalam komposisinya dan sesuai dengan pemasok bahan baku, tidak termasuk zat ini di antara komponen. Agar tidak membawa botol plastik klasik di gym, di luar ruangan dan saat berolahraga, disarankan untuk memilih botol.

Secara umum, yang terbaik adalah membatasi memasak dengan microwave sebanyak mungkin, karena ada keraguan tentang keamanan sebenarnya dari perangkat ini. Di dapur, hindari sebisa mungkin wadah plastik untuk mengawetkan makanan, menggantinya dengan piring. Cobalah untuk memilih mainan yang paling aman untuk anak Anda. Pastikan asalnya dan waspadai kemungkinan penipuan agar tidak mengandung zat beracun. Ingat ada alternatif mainan plastik... Memikirkan tentang mainan kayu, boneka, dan game yang dapat Anda buat dengan peta sederhana.

Air ini sangat penting bagi setiap makhluk hidup - fakta yang tak terbantahkan. Namun jika tidak digunakan, kualitasnya tidak hanya hilang, tetapi juga bisa menjadi berbahaya. Penyimpanan air adalah syarat penting untuk manfaatnya. Membersihkan, air tawar- cairan ideal untuk kecil dan besar. Cara terbaik untuk menyimpannya adalah dengan piring, tetapi berat dan mudah pecah. Namun, Anda lebih suka mereka ketika Anda memiliki kesempatan, terutama untuk anak kecil.

Botol plastik adalah cara penyimpanan yang sederhana dan nyaman, botol selalu ada di tangan, dimanapun kita berada. Kita semua tahu tentang kerusakan plastik, tetapi ketika digunakan dengan bijak, kerusakan diminimalkan. Aturan umum adalah menggunakan botol plastik sekali pakai. Dan untuk anak kecil itu perlu. Botol dibuka, air habis, keesokan harinya botol baru! Menuangkan air mineral ke dalam puluhan kaleng dan botol bekas tidak bijaksana, bahan kimia plastik masuk ke dalam air, terutama saat suhu tinggi musim panas.

Digunakan untuk kemasan susu. Aman untuk sekali pakai saja! Para ahli mengatakan bahwa menggunakan kembali botol-botol ini melepaskan zat berbahaya ke dalam tubuh, yang juga mempengaruhi keseimbangan hormon. Polypropylene tahan panas dan relatif aman, dengan warna putih transparan.

Ember yogurt dibuat darinya. Yang paling berbahaya adalah plastik tanpa ciri khas. Jangan membeli air dan produk lain dalam kemasan seperti itu, mereka berbahaya. Meluap dengan air mineral juga tidak aman. Tidak cocok untuk anak kecil, mereka membutuhkan mata air atau air matang. Alternatif yang baik adalah air murni dengan teko khusus yang tersedia di toko. Orang yang menggunakan air mineral untuk pengobatan harus berkonsultasi dengan spesialis.

Di musim panas, lupakan nasihat tentang tidak memberikan air kepada anak kecil. Meskipun air pakan mungkin cukup di musim dingin, pada suhu tinggi kebutuhan akan air meningkat berkali-kali lipat, dan bayi mudah mengalami dehidrasi. Nasihat tentang bertelur dengan air dalam jumlah besar juga berbahaya.

Jika anak Anda terus-menerus haus dan terlalu banyak mengonsumsi air, misalnya 3-4 liter, periksakan ke dokter. Seringkali itu adalah diabetes atau diabetes, dan beberapa penyakit ginjal.


Fenomena keracunan air juga diketahui orang yang mengeluarkan air dalam jumlah banyak. Atlet aktif dan orang-orang di panas panas berisiko. Kemudian banyak garam hilang, kadarnya dalam tubuh turun. Garam menahan air dalam tubuh. Ketika banyak air diminum dan tidak ada yang menahannya dalam aliran darah, ia memasuki sel dan mengembangnya.