Formulir untuk cookie dari cara improvisasi. Cara membuat pemotong kue sendiri. Pemotong untuk memotong kue dari kaleng. Kelas Master

Apakah Anda bermimpi hidangan menjadi orisinal, unik? Apakah Anda ingin menyenangkan tamu Anda dengan kue-kue asli yang lezat, memiliki rahasia asli? Saatnya membuat loyang dengan tangan Anda sendiri! Ini akan memungkinkan untuk menambahkan kebaruan dan orisinalitas pada resep yang bahkan sudah dikenal.

Pemotong kue DIY

Cetakan DIY: pilih bahan

Semua yang Anda butuhkan untuk membuat cetakan dengan tangan Anda sendiri mungkin sudah ada di dapur Anda. Ini semua jenis kaleng yang bisa ditekuk. Wadah berikut ini cocok untuk bekerja:

• kaleng aluminium untuk minuman berkarbonasi;
• kemasan kaleng susu kental, kopi, jagung, dll.;
• piring kue aluminium besar;
• botol-botol plastik.

Kriteria utama dalam pemilihan adalah perangkat masa depan dapat dipotong / ditekuk. Bahannya harus cukup fleksibel.

Bereksperimenlah dengan ukurannya: untuk pemotong kue kecil dengan tangan Anda sendiri, kaleng 0,3 liter cocok, untuk makanan panggang yang lebih besar - kaleng bir 0,5-1 liter.

Kacamata dengan pola di kakinya akan membantu menciptakan pola yang indah. Tempelkan saja di tes. Atau jika Anda ingin memanggang kue gulung, gunakan dua sendok lipat sebagai alasnya.

Cara membuat pemotong kue DIY

Dari kaleng aluminium dan botol plastik, buat sendiri cetakan seperti ini:

• memotong strip aluminium. Untuk kosong kecil, potong toples, untuk yang besar, potong. Lebar strip yang ideal adalah sekitar 5 sentimeter;
• gambar di atas kertas garis besar tempat Anda ingin memanggang kue;
• tekuk strip dengan menempelkannya ke garis kertas;
• rekatkan ujung cetakan dengan lem super.

Penting untuk diingat bahwa tepi potongan aluminium tajam dan berbahaya. Poles dengan ampelas atau kikir kuku. Anda dapat menggunakan model yang sudah jadi sehari setelah pembuatannya. Ini benar-benar akan menghilangkan bau lem.

Jika Anda membuat cetakan timah, Anda membutuhkan tang. Dengan bantuan mereka, Anda dapat memberikan wadah tampilan yang diinginkan: lipatan, garis, sudut. Anda dapat membuat hati, segitiga, dan bahkan tanda bintang dari kaleng.

Kue shortbread cepat dan mudah disiapkan. Sangat cocok untuk ibu rumah tangga yang tidak berpengalaman. Keberhasilan tergantung pada kualitas mentega, serta pada konsistensi adonan - adonan harus plastik.

Namun, kue pendek dapat dibuat indah jika Anda memberinya bentuk: dipotong dengan pisau, gelas atau menggunakan cetakan khusus atau menggulir adonan melalui penggiling daging, seperti yang sering dilakukan nenek kita.

Selain itu, kue pendek dapat diglasir, ditaburi gula atau kacang berwarna di atasnya, dicat dengan pensil pewarna makanan khusus dan diubah menjadi karya seni.

Baru-baru ini saya menemukan di dapur saya cetakan buatan sendiri - "hati" untuk memotong kue pendek, itu juga dibuat oleh ibu saya, dan saya ingat bagaimana keponakan saya pada Hari Valentine karena fakta bahwa cetakan tidak terjadi, tidak ada penjualan, mereka bertunangan buatan tangan, memotong hati dari adonan dengan pisau di atas pola kertas. Semuanya bekerja dengan baik untuk mereka, hanya lebih lama dibandingkan dengan formulir.

seragam ibu

Dan nenek kami membuatnya sendiri dari kaleng susu kental, misalnya.

Saya memutuskan untuk mencobanya sendiri. Saya orang yang hemat dan kaleng kecil dari buah zaitun, susu kental, saya tidak membuang kopi, atau lebih tepatnya, saya tidak membuang semuanya. Mereka dapat berguna untuk memanggang kue kecil.

Jadi, saya menemukan 5 kaleng kecil: dua 350 g dari buah zaitun, satu 450 g dan dua kaleng dari 100 gram kopi.

Pertama saya membuat bentuk untuk memotong hati:

1. Saya punya kunci yang bagus untuk membuka makanan kaleng. Penting agar ujung-ujungnya tetap rata, jika tidak, Anda dapat memotong diri sendiri secara tidak sengaja. Saya menghapus bagian bawah dengan kunci.

2. Dengan menggunakan tang, saya berjalan di sepanjang kontur bagian atas, di mana tutupnya berada, dan menekan pelek, meremasnya untuk berjaga-jaga, agar tidak tergores atau tergores secara tidak sengaja.

3. Saya menekuk pipa yang dihasilkan dengan tangan saya (Anda dapat menekan di atas meja), pertama saya membuat segitiga dengan sudut membulat.

Saya menandai bagian tengahnya, tempat bagian cekungnya, dan di sana saya membuat lipatan dengan tang dan kemudian memberikannya bentuk hati.

Dan membuat ujung bawah hati lebih tajam. Bentuk hati secukupnya - apa pun yang Anda suka.

Demikian pula, dari sisa kaleng saya melakukan apa yang terlintas dalam pikiran: segitiga, bintang segitiga, bintang tak berbentuk dan kepala kucing.

Saya mencoba formulir dalam tindakan:

kue panggang, dan semuanya dipotong dengan indah. Dihiasi dengan icing, dll. Hasilnya ada di foto di atas

Bentuk tinggi seperti itu memiliki keuntungan - lebih mudah untuk memotong kue, karena lebih nyaman untuk ditekan - tidak dengan jari Anda, seperti halnya dengan cetakan kecil, tetapi dengan seluruh telapak tangan Anda.

Tentu saja, ini adalah formulir untuk pecinta kue besar, jika ada yang suka kue kecil, maka itu bagus.

Jika Anda memilih kaleng, Anda harus memperhatikan ketebalan kaleng, jelas yang lebih tipis lebih cocok untuk kerajinan. Saya perhatikan bahwa saat ini kacang hijau berada dalam kaleng yang lebih tebal. Atau saya hanya mendapatkan yang ini sepanjang waktu.

Perhatikan juga bahwa bagian bawah kaleng zaitun memiliki bentuk yang agak berbentuk tong, jelas lebih baik membuat bentuk di atas kaleng.

Dan banyak lagi, tips keamanan.

1. Cuci dengan lembut agar tidak melukai diri sendiri

2.Jika Anda melihat ada lekukan setelah melepas tutupnya, lebih baik peras tempat ini dengan tang agar halus.
3.Dimungkinkan untuk mengatur seorang suami untuk pekerjaan seperti itu, saya, yang mengejutkan saya, entah bagaimana dengan mudah mengaturnya tanpa dia.

Bentuk dari gelas kristal

Di rumah Anda, mungkin ada gelas atau vas kristal, sangat cocok untuk membuat bentuk kue yang menarik.

Formulir untuk tarlet

Ide awalnya adalah menggunakan loyang cupcake terbalik.

Bentuk untuk tubulus

Tidak ada cetakan tabung di rumah Anda, tidak apa-apa, buat sendiri dari beberapa sendok. Anda membutuhkan 2 sendok untuk setiap cetakan.

Pemotong untuk memotong kue dari kaleng. Kelas Guru.

PETUNJUK KESELAMATAN: tepi lembaran bisa sangat tajam, dan mungkin juga ada gerinda (jika Anda tidak memotong dengan ketat dalam garis lurus), Anda harus sangat berhati-hati. Sebaiknya lakukan semua proses pemotongan dan pengolahan di atas kertas koran atau kain putih agar potongan timah dan serbuk gergaji yang jatuh dapat segera terlihat. Sepotong memantul dari saya, saya mencari lama, tidak menemukannya, untuk itu saya menemukan tumit suami saya. Anda perlu memotong timah dengan gunting untuk logam, Anda tidak perlu merusak yang biasa.))

Tentu saja, jika saya memiliki sepotong timah yang cocok, membuat cetakan akan jauh lebih mudah. Tapi saya tidak punya, jadi saya ambil kaleng dari kaleng. Pertama-tama, kami makan beberapa kaleng susu kental.)) Kami memilih susu kental yang lebih enak, lebih kental (bagi mereka yang tahu - tanaman Rogachev), tetapi perlu mengambil yang lain, Glubokoye, cair, karena. timah ternyata lebih baik di dalamnya. Ya, lebih baik berurutan:

Ada dua jenis kaleng, satu jenis - mengkilap, kaleng, sedikit bergelombang di kedua sisi (seperti pada foto di bawah). Yang lain mengkilap hanya di luar, di dalam ditutupi dengan pernis kekuningan, bahkan, jadi lebih baik menggunakannya untuk membuat cetakan, tk. pelat lebih tebal dan tidak perlu diketuk dengan palu untuk meratakan.

Saya memutuskan untuk tidak menguji kekuatan gunting logam baru saya, memotong tutup dan bagian bawahnya dengan pembuka kaleng.

Ternyata cincin seperti itu.

Jika Anda memiliki pot yang genap, Anda dapat melewati langkah berikutnya.

Jika kalengnya bergelombang, maka Anda harus meletakkannya di papan dan berjalan di atasnya dengan palu untuk membuat kaleng lebih rata. Itu tidak akan lagi seperti cermin, dan itu tidak perlu, itu sudah cukup.

Dari satu saya bisa mendapatkan tiga cetakan, yaitu. strip harus dipotong memanjang menjadi tiga bagian. Kemudian kikir setiap strip yang dihasilkan untuk menghilangkan gerinda dan tepi dan sudut yang tajam. Tolong anggap ini serius, aku tidak ingin ada yang terluka.

Dengan menggunakan paku dan penggaris, tandai (dorong) garis lipatan pada jarak 0,5 cm dari tepi untuk menyelipkan tepi. Ini diperlukan agar nantinya lebih nyaman untuk menekan dengan tangan Anda, memotong kue.

Ternyata menjadi strip seperti itu

Sekarang kami mengambil potongan timah yang sudah disiapkan dan menekuknya sesuai pola dengan bantuan tang bundar, tang, tang hidung tipis. Perhatikan fakta bahwa ujung tombak cetakan masa depan terletak pada bidang yang sama. Pasang pemotong ke gambar dengan sisi pemotongan, karena dialah yang kemudian akan membentuk hati Anda.

Atau Anda dapat membuat adonan asin dan memanggil anak-anak, memotong gambar dengan mereka, mengeringkannya dan mengecatnya.

Dengan cara yang sama, Anda dapat membuat cetakan untuk memotong damar wangi untuk menghias kue.

Lalu kami mengambil utas dan spidol. Dan kami menguraikan garis besar bentuk kami dengan seutas benang, menandai dengan spidol (titik) semua lipatan pada utas. Kami melakukan ini untuk membuatnya lebih mudah untuk mengulangi bentuknya.

Sekarang mari kita ambil kaleng timah... Saya memiliki wadah ini dari bawah Camembert. Adalah penting bahwa dindingnya cukup tipis dan tidak terlalu keras.
1) Dengan pisau tajam yang besar, buat sayatan di tepi keras atas kaleng.
2) Masukkan gunting ke dalam lubang yang dihasilkan dan mulailah memotong dengan hati-hati di sepanjang garis batas. Saya menggunakan gunting biasa, mereka bekerja dengan baik dan mudah dengan logam tipis.
3) Kami membuat potongan melintang ke dasar kaleng.
4) Sekarang kita potong di sepanjang garis bawah.
5) Jadi kami memotong potongan logam yang tidak terlalu rata.
6) Menggunakan penggaris dan pensil, gambarkan tepi yang tidak rata dari strip kita, berikan tampilan persegi panjang dengan tepi yang halus.
7) Dengan gunting yang sama, potong tepi yang tidak rata di sepanjang garis.
8) Dan sekarang kami juga memotong strip menjadi dua bagian memanjang. Kami membutuhkan strip logam dengan lebar sekitar 1,5 cm.

Sekarang kita bisa memulai formulir kita. Dalam hal ini, kuncinya :)
1) Karena mahkota dari bentuk kuncinya bulat, kita perlu menemukan objek dengan diameter yang sesuai. Ini bisa berupa pena atau spidol. Saya memiliki tabung reaksi dengan kilauan)) Kami membungkus potongan logam kami di sekitar objek ini dan menekannya dengan jari-jari kami untuk membuat setengah lingkaran.
2) Kemudian, dengan pensil, pindahkan semua tanda dari utas ke potongan logam. Inilah cara kami menandai semua titik lipatan.
3), 4), 5) Sekarang, dengan menggunakan penggaris dan spidol / pena / benda apa pun dengan diameter yang sesuai, kita mulai dengan lembut menekuk bentuk yang diinginkan. Sangat penting untuk menerapkan tepi lurus ke strip sehingga bentuknya menjadi rata. Jadi, kami menerapkan penggaris ke suatu titik dan menekuk lurus di sepanjang penggaris. Di sini Anda dapat dan harus membantu diri Anda sendiri dengan tang dan jari untuk mencapai kontur yang diinginkan.
6) Nah, kuncinya hampir siap, tinggal menutup ujungnya.

Untuk menghubungkan ekor formulir dengan rapi, Anda perlu membuat tikungan kecil yang rata dengan lebar 2-3 mm masing-masing sehingga mereka saling menempel. Gambar di bawah ini menunjukkan prinsipnya. Saat ujungnya ditekuk, kami memasukkannya satu sama lain dan menekannya dengan tang. Itu saja, cetakannya sudah siap!

Dan sekarang, jalankan untuk memanggang kue yang indah! :)) Tentu saja, lebih baik menghias suguhan seperti itu dengan glasir, tapi saya terlalu malas)) Tetapi pada tahun baru saya pasti akan membuat kue sesuai dengan semua aturan - dengan glasir dan pola :)

master-klass.livejournal.com/533269.htm

Kita butuh:
- sekaleng keju atau pate
-penggaris
- pensil
-pisau
-gunting
-Tang
- benang
-kertas

Pertama, kami membuat bentuk, menggambar sketsa. Seperti yang saya katakan di atas, untuk pertama kalinya lebih baik mengambil bentuk yang lebih sederhana. Mungkin kuncinya akan sulit bagi seseorang. Kemudian kami memotong bentuk kami dari kertas. Ngomong-ngomong, ini tidak perlu sama sekali, Anda bisa meninggalkan gambar di atas kertas, tetapi itu lebih nyaman bagi saya :).

Lalu kami mengambil utas dan spidol. Dan kami menguraikan garis besar bentuk kami dengan seutas benang, menandai dengan spidol (titik) semua lipatan pada utas. Kami melakukan ini untuk membuatnya lebih mudah untuk mengulangi bentuknya.

Sekarang kami mengambil kaleng kami. Saya memiliki wadah ini dari bawah Camembert. Adalah penting bahwa dindingnya cukup tipis dan tidak terlalu keras.
1) Dengan pisau tajam yang besar, buat sayatan di tepi keras atas kaleng.
2) Masukkan gunting ke dalam lubang yang dihasilkan dan mulailah memotong dengan hati-hati di sepanjang garis batas. Saya menggunakan gunting biasa, mereka bekerja dengan baik dan mudah dengan logam tipis.
3) Kami membuat potongan melintang ke dasar kaleng.
4) Sekarang kita potong di sepanjang garis bawah.
5) Jadi kami memotong potongan logam yang tidak terlalu rata.
6) Menggunakan penggaris dan pensil, gambarkan tepi strip kita yang tidak rata, berikan tampilan persegi panjang dengan tepi yang halus.
7) Dengan gunting yang sama, potong tepi yang tidak rata di sepanjang garis.
8) Dan sekarang kami juga memotong strip menjadi dua bagian memanjang. Kami membutuhkan strip logam dengan lebar sekitar 1,5 cm.

Sekarang kita bisa memulai formulir kita. Dalam hal ini, kuncinya :)
1) Karena mahkota dari bentuk kuncinya bulat, kita perlu menemukan objek dengan diameter yang sesuai. Ini bisa berupa pena atau spidol. Saya memiliki tabung reaksi dengan kilauan)) Kami membungkus potongan logam kami di sekitar objek ini dan menekannya dengan jari kami untuk membuat setengah lingkaran.
2) Kemudian, dengan pensil, pindahkan semua tanda dari utas ke potongan logam. Inilah cara kami menandai semua titik lipatan.
3), 4), 5) Sekarang, dengan menggunakan penggaris dan spidol / pena / benda apa pun dengan diameter yang sesuai, kita mulai dengan lembut menekuk bentuk yang diinginkan. Sangat penting untuk menerapkan tepi lurus ke strip sehingga bentuknya menjadi rata. Jadi, kami menerapkan penggaris ke suatu titik dan menekuk lurus di sepanjang penggaris. Di sini Anda dapat dan harus membantu diri Anda sendiri dengan tang dan jari untuk mencapai kontur yang diinginkan.
6) Nah, kuncinya hampir siap, tinggal menutup ujungnya.

Kaleng minuman bayi aluminium digunakan untuk membuat pemotong kue ini. Kaleng bir juga cocok untuk tujuan ini.

Tentu saja, Anda dapat membeli pemotong kue dari toko. Tetapi ketika sangat dibutuhkan, dan tidak ada waktu untuk perjalanan belanja, Anda dapat dengan cepat memotong cetakan yang diperlukan dari kaleng aluminium.

Guci harus dicuci dan dikeringkan. Untuk membuat cetakan, Anda membutuhkan pisau, gunting biasa, penggaris dan pensil, dan tentu saja - keinginan.

Tutup dan bagian bawah kaleng terpotong. Untuk melakukan ini, potong toples dengan pisau di bagian bawah dan atas, lalu potong dengan gunting. Ternyata silinder seperti itu.

Sekarang kita membagi silinder yang dihasilkan dengan pensil dan penggaris menjadi beberapa bagian, tergantung pada ketinggian cetakan yang diinginkan. Potong dengan gunting, sejajarkan tepi yang tidak rata. Anda dapat mengampelas bagian tepi yang tajam untuk menghindari gerinda.

Tetap menunjukkan imajinasi dan memberikan bentuk yang diinginkan. Bahannya lembut, lentur, sehingga Anda dapat dengan mudah memberikan bentuk apa pun: berbagai binatang, ikan, hati, jamur, bintang, jas bermain kartu dll. Sekarang Anda dapat mulai memanggang kue.

Pemotong kue DIY ini akan membantu Anda saat Anda membutuhkannya.

Anda akan perlu

• - kaleng aluminium;
• - botol-botol plastik;
• - penggaris;
• - kait rajutan logam atau jarum rajut;
• - amplas;
• - pena bolpoin;
• - gunting;
• - stapler;
• - pisau tajam;
• - kertas kalkir atau kertas transparan lainnya;
• - komputer dengan editor grafis apa pun;
• - sebuah printer.

instruksi

Pilih botol plastik untuk cetakan mainan. Mereka bisa menjadi yang paling berbeda bentuk... Sangat bagus jika ada botol sampo bayi berbentuk figur binatang yang simetris. Gambarlah garis simetri. Cara terbaik adalah melakukan ini dengan bolpoin, tetapi Anda juga bisa menggaruk. Pastikan itu melintasi seluruh gambar.

Gunakan gunting atau pisau tajam untuk memotong botol di sepanjang garis yang ditandai. Jika ada bagian tambahan, seperti "cerat" tempat sampo dituangkan, potong juga. Amplas tepinya untuk menghilangkan gerinda. Anda bisa mendapatkan dua cetakan sekaligus.

Cetakan pasir semacam itu dapat dibuat dari stoples asimetris dan keriting. Pilih area yang paling ekspresif dan cembung (misalnya, wajah binatang). Mundur beberapa sentimeter dari garis tanda dan gambar garis lain. Potong botol melalui itu. Dengan demikian, Anda dapat memberikan kehidupan kedua pada mainan plastik yang rusak.

Tidak apa-apa jika Anda hanya memiliki botol bulat dan persegi panjang. Mundur dari bawah 3-4 sentimeter dan buat garis di sekeliling sekeliling. Itu harus sejajar dengan bagian bawah. Potong botol di sepanjang garis ini. Anda punya cetakan dan "limbah produksi". Jika bagian kedua ini memiliki leher, dengan satu gerakan gunting berubah menjadi sendok. Potong botol 5-6 sentimeter di bawah leher lagi. Bentuk menjadi sendok. Leher akan menjadi pegangan, dan spatula akan dibentuk tergantung pada bentuk botol.

Buat pemotong kue dari bahan tahan panas... Untuk ini, kaleng bir aluminium atau minuman lainnya bisa digunakan. Kaleng makanan kaleng baik-baik saja, tetapi sangat tidak nyaman karena strip yang Anda butuhkan akan terlalu pendek. Cuci toples dengan baik, potong bagian bawah dan atas. Potong sepanjang jahitan untuk membuat persegi panjang. Diinginkan agar ujungnya rata, jadi potong bagian bawahnya dengan hati-hati dengan pisau atau gunting tajam.

Luruskan lembaran dan tandai stripnya selebar 1-1,5 cm. Garis-garisnya harus sejajar dengan sisi panjang persegi panjang. Anda dapat menggambar garis dengan bolpoin atau menggores dengan jarum rajut. Ikat beberapa strip seperti itu bersama-sama. Ukuran cetakan tergantung pada apakah Anda akan memanggang kerak besar atau kue kecil. Paling nyaman untuk diikat dengan stapler paling umum.