Varietas labu termanis dan cara memilihnya dengan benar - saran dari tukang kebun yang berpengalaman. Berbagai varietas labu untuk kebun sayur di rusia dan rekomendasi untuk budidayanya

Dari dekoratif kecil, berbentuk pot, hingga raksasa dengan sisi bundar, dari monokromatik oranye terang hingga bintik-bintik hitam - varietas labu mengejutkan petani sayuran Rusia dengan keragamannya. Dan ini hanya perwakilan dari labu biasa yang biasa kita gunakan.

Ada lebih dari 100 varietas di antaranya, ketika genus tanaman herba labu (Latin Cucurbita), milik keluarga Labu, memiliki lebih dari 20 spesies.

Klasifikasi varietas

Dengan batang yang menjalar, daun besar yang keras dan buah-buahan cerah labu telah memantapkan dirinya di kebun Rusia, meskipun berasal dari Amerika. Beberapa petani jatuh cinta dengan bubur sayuran yang manis dan berair, yang lain - penampilannya yang spektakuler.

Varietas labu yang akrab bagi kita dapat dibagi menjadi beberapa jenis berikut:

Dekoratif adalah dekorasi taman yang sebenarnya, karena labu seperti itu memiliki bentuk yang mewah.
Berwajah keras.
Berbuah besar.
Muskat.

Pisahkan juga labu musim dingin dan musim panas, meja dan pakan ternak. Tidak selalu mungkin untuk secara ketat membedakan kantin dari makanan ternak, karena varietas makanan ternak juga dapat menyenangkan dengan rasa yang luar biasa, dan kantin dengan panen yang kaya.

Jika Anda sudah memilih varietas labu kuning yang sesuai dengan tujuan Anda, maka langkah selanjutnya adalah memilih tempat penanaman. Tanaman menyukai matahari, penyiraman yang melimpah dan tepat waktu serta tanah yang subur. Di tempat yang gelap, hasil sayuran terasa lebih rendah.

Varietas hardcore

Lebih dari 30 varietas labu bor dibedakan oleh kualitas rasanya. Selain itu, ini adalah buah-buahan untuk penyimpanan jangka panjang. Varietas terbaik meliputi:

Senyum.

Semak kecil kecil labu pematangan awal ini, setelah 85 hari, akan menghadiahi pemiliknya atas perawatan pemiliknya dengan buah-buahan oranye terang, yang dipisahkan oleh garis-garis cahaya. Di satu tanaman, bisa ada hingga 15 di antaranya, yang masing-masing dapat berbobot satu setengah kilogram. Jika Anda memotongnya, Anda bisa langsung merasakan aroma lembutnya. Dagingnya manis dan renyah. Petani sayuran juga memilih varietas ini untuk umur simpan yang lama, disimpan hingga Januari.

Jeruk Madu F1

Ini adalah hibrida kuning-oranye dengan garis-garis hijau. Rasa madu dengan kandungan karoten yang tinggi. Varietas pematangan sedang.

Sayang.

Labu memiliki bentuk silinder, tetapi sedikit mengental ke arah atas. Beratnya mungkin sedikit berbeda - dari 4 hingga 4,5 kg. Daging buahnya yang berwarna jingga cerah memiliki rasa yang sangat manis.

bulan besar.

Tanaman yang kuat dengan rasa yang luar biasa. Labu yang halus, berwarna kuning, dapat tumbuh hingga 70-90 kg. Varietas menengah akhir dengan kualitas pemeliharaan yang baik.

Musim dingin yang manis.

Sayuran yang matangnya terlambat. Labu berbentuk bulat, pipih, abu-abu, bergelombang, dengan berat 4 hingga 6 kg. Bagian dalamnya berwarna oranye terang, berair dan manis.

Labu Gymnospermae.

Penanam sayuran tidak tertarik pada bubur lezat dari varietas ini, tetapi pada bijinya. Dan di gymnospermae, mereka tidak memiliki cangkang keras. Budidaya varietas benih sedikit berbeda dari teknologi pertanian varietas lain.

Melon.

Labu ini memiliki rasa melon. Dapat memimpin peringkat "Kebanyakan variasi manis". Di atas - kuning, di dalam - oranye. Labu berbentuk bulat dan besar. Disimpan dengan baik.

Untuk menyimpan labu selama mungkin, sisakan ekor sepanjang 6 sentimeter saat panen. Suhu optimal untuk menyimpan sayuran - 8 derajat.

Varietas berbuah besar

Labu seperti itu memiliki buah yang besar dan bulat. Jika Anda ingin menyimpan sayuran sampai musim dingin dan lebih lama, maka pilihlah berbagai labu yang berbuah besar.

Chit.

Ini adalah varietas terkenal dengan nama yang diberikan seolah-olah dalam ejekan. Karena ini adalah labu dengan buah yang tidak terlalu kecil - dengan perawatan yang tepat, mereka mencapai 3 kg.

Biasa.

Labu bulat berwarna oranye terang bisa tumbuh hingga 25 kg. Meskipun rasanya menderita dari ukurannya. Lebih sedikit lebih baik, tapi lebih enak.

Titanium.

Ini adalah pemegang rekor terkenal, tersebar di seluruh dunia. Keunikan varietas terletak pada kenyataan bahwa pemulia secara resmi menunjukkan kemungkinan ukuran buah dalam karakteristik varietas. Raksasa nyata - 500 kg! Tapi, selain itu, rasanya sangat manis dan enak.

Atlan.

Buahnya besar, tapi enak, jadi cocok untuk dimasak. Mengacu pada varietas pematangan sedang.

Volga abu-abu 92.

Tanaman produktif dengan periode pematangan rata-rata. Batang labu sangat kuat, buah-buahan besar tumbuh di bulu matanya yang panjang, monokromatik, abu-abu muda. Mereka bisa mencapai 6-9 kg.

Fajar.

Meski tergolong buah besar dan berkulit tipis, rasa dari varietas labu ini sama sekali tidak kalah dengan varietas meja. Buahnya bulat.

Kekasih.

Jika Anda mencirikan periode pematangan, maka itu agak rata-rata. Labu matang dapat dikeluarkan dari tempat tidur kebun setelah 100-110 hari. 4-6 buah terbentuk pada satu cambukan. Labu berbentuk bulat, dibagi menjadi beberapa bagian oleh alur. Berat badan mereka mencapai 3 kg.

wanita Rusia.

Labu seperti itu akan menyenangkan petani sayuran yang peduli pada akhir Agustus. Bentuknya tidak biasa, mirip dengan sorban, warna oranyenya memiliki warna kemerahan. Massa labu - 1,5-2 kg.

kuning manis.

Varietas dengan hasil tinggi. Dengan perawatan yang tepat, buah mencapai 25 kg. Mereka bulat, sedikit rata.

Jika Anda ingin mengesankan teman dan tetangga Anda dengan labu yang luar biasa, tinggalkan 1-2 buah di satu tanaman. Berikan sinar matahari langsung, singkirkan daun tepat waktu.

Manisan buah.

Labu bulat pipih dibagi menjadi beberapa segmen oleh alur. Salah satu varietas paling enak. Berat normalnya mencapai 5 kg. Tanaman berbuah, matang lebih awal.

Seratus pon.

Salah satu varietas yang lebih tua. Sayuran hasil tinggi yang cocok dengan kereta Cinderella. Besar, teratur, kuning-oranye. Tapi buburnya kering, tanpa pemanis.

Semak jeruk.

Ini adalah labu semak. Dia berada pada tahap awal pematangan. Buah besar (4,7 - 7,5 kg) berwarna oranye terang. Di dalam - manis, kuning, renyah.

Pisang merah muda.

Labu dengan seperti itu nama eksotis sudah lama dikenal di negara kita. Buah dari varietas ini terlihat seperti zucchini yang terlalu matang. Memanjang, rona merah muda-kuning. Rasanya luar biasa: manis, aromatik, dagingnya empuk dan berair. Buah-buahan disimpan untuk waktu yang lama, mempertahankan rasa yang luar biasa.

Kemiri F1.

Labu rasa kacang. Tidak biasa, tetapi benar: daging hibrida ini menyenangkan petani sayuran dengan daging manis, gula dengan rasa pedas. Kulit labu tipis, berwarna merah cerah. Buahnya bisa seberat 1-1,5 kg. Tanaman dewasa awal.

pisang manis.

Labu dengan rasa eksotis, yang terkandung dalam buah memanjang berwarna merah muda-kuning. Panjangnya bisa mencapai 1,2 m dan berat 16 kg. Di dalam - padat dan manis, memiliki warna kuning-oranye. Labu ini disimpan dengan baik. Rasa tidak memburuk dari penyimpanan.

emas Paris.

Labu matang lebih awal, disimpan dengan baik dan diangkut. Labu agak pipih, beruas-ruas, berwarna krem, dengan bintik kuning... Berat rata-rata - 4-9 kg, maksimum - 16 kg. Di dalam, labu berwarna oranye, dengan rasa yang lembut.

Cinderella.

Labu tengah musim warna kuning keemasan dengan berat 7-10 kg. Kulit kayu tipis, bagian dalam berdaging manis - dengan karakteristik ini, mereka digunakan dalam memasak.

Badam.

Berbentuk bulat, dengan kulit elastis dengan pola bergaris, oranye-kuning, berair dan bubur padat - sayuran memiliki indikator tinggi yang dapat dipasarkan. Pertengahan musim. Dapat diangkut.

Sayang.

Varietas pematangan awal. Labu seberat 2-3 kg berwarna hijau tua dengan warna cokelat. Sayurannya enak, tinggi karoten dan gula.

Baron Merah.

Buah dari varietas ini berwarna merah cerah. Labu dipipihkan, dibagi menjadi beberapa bagian. Di dalam - oranye, padat. Varietas pertengahan musim.

roti.

Varietas hasil tinggi yang dapat disimpan hingga musim dingin. Labu menyerupai sorban oranye dengan garis-garis memanjang ringan. Berat labu tersebut dapat bervariasi dari 0,5 hingga 4 kg.

Merah enak.

Tanaman menarik mata dengan warna cerahnya dari luar dan mengejutkan dengan yang sama - di dalam. Buah labu berbentuk bulat, berair, dengan aroma melon.

Saat memanen tanaman labu, biarkan buah yang dipetik berbaring di bawah sinar matahari selama beberapa hari. Ini akan membuat mereka lebih enak. Jangan lupa untuk menghapus tanaman sebelum embun beku.

Varietas Muscat

Ini adalah varietas labu yang paling enak, berair, manis, gula. Makanan penutup sering disiapkan dari mereka. Tapi labu pala lebih berubah-ubah, mereka menyukai matahari. Oleh karena itu, lebih cocok untuk budidaya di wilayah selatan.

Vitamin.

Varietas - dengan buah-buahan dengan berat 4,5 hingga 6,8 kg, dengan bubur jeruk manis, yang mengandung banyak karoten. Untuk alasan ini, labu varietas ini digunakan dalam nutrisi medis, untuk jus dan pure. Buahnya memiliki bentuk berusuk lonjong pendek dan warna merah muda gelap. Kulit labu tipis.

Ini adalah tanaman yang matang terlambat, karena 130 hari harus berlalu dari perkecambahan hingga pematangan. Saat sayuran matang, biasanya menyenangkan dengan panen yang baik.

Putri madu.

Nama itu sendiri berbicara tentang bubur gula buah. Ini adalah buah yang sangat lezat yang mengandung banyak karoten. Tanaman ini berbuah, kuat dengan buah jeruk bulat pipih, beratnya 3-4 kg. Mengacu pada varietas pertengahan musim, yang biasanya ditanam pada bulan April.

mentega.

Saya menyebut labu ini berbeda, Anda dapat menemukan nama "kacang" dan "pala". Mengacu pada berbagai labu yang disebut "squash". Ini adalah buah memanjang, menyerupai labu dalam bentuk dan pulp. Varietas kecil berbentuk buah pir. Dari atas, mereka ditutupi dengan kulit kekuningan, tetapi di dalam naungan memperoleh warna kuning yang lebih intens. Manis dan berair, berserat dalam struktur.

Amazon.

Pertengahan musim. Dengan perawatan yang tepat, ia memberikan panen labu yang kaya dengan berat 3-5 kg, memiliki warna oranye gelap.

Gitar.

Buah-buahan yang mirip dengan alat musik, bisa mencapai 2-4 kg. Hasil tinggi "gitar" dapat diperoleh pada musim gugur, karena varietasnya termasuk yang matang terlambat. Toko dengan baik.

Manisan.

Pertengahan musim. Kulit labu berwarna hijau tua saat matang - coklat, di dalamnya berwarna oranye. Berat - dari 2,5 hingga 5 kg.

Pir emas.

Tanaman dengan buah berbentuk tetesan air mata yang anggun. Ini berbeda dari varietas lain dalam rasa - tidak hanya manis dan berair, tetapi juga dengan sedikit chestnut panggang. Sayuran pematangan awal.

Hokkaido.

Ini juga merupakan labu berbentuk buah pir yang berasal dari Jepang. Juga memiliki rasa manis, kastanye. Mengacu pada varietas gourmet. Berat labu pipih adalah 0,7-2,5 kg. Warnanya bisa bervariasi dari kuning-oranye hingga merah.

Mathilda F1.

Hibrida berbentuk buah pir dengan hasil tinggi. Berat rata-rata - 3-5 kg. Di dalam, buahnya manis, dengan aroma madu dan tinggi karoten. Toko dengan baik.

Prikubanskaya.

Labu yang lezat. Buahnya berbentuk silinder, menebal ke arah atas. Mereka berwarna oranye-coklat. Kulitnya tipis. Bagian dalamnya berwarna merah cerah, lembut, berair. Tanaman produktif pertengahan musim.

kastanye manis F1.

Labu kecil berwarna hijau yang sangat manis. Itu dapat ditandai dengan satu kata "Vkusnyatina". Dagingnya yang keras mirip dengan isian manis dan bertepung dari kastanye panggang.

Agustinus.

Secara eksternal mirip dengan labu tutul, tanaman ini memiliki karakteristik labu: rasa manis dan lembut, daging putih padat.

Ada contoh luar biasa dari labu yang tidak terbatas pada jenis di atas.

labu lilin.

Baru saja terbiasa dengan berbagai varietas labu, petani sayuran Rusia bertemu dengan yang baru, terkejut dengan mereka dan mengadopsinya. Temuan yang luar biasa adalah labu yang termasuk dalam genus Benincasa. Ini juga disebut labu musim dingin atau melon musim dingin. Tetapi nama depan paling tepat, karena saat labu matang, ia menjadi tertutup oleh bunga lilin. Perlindungan semacam itu memungkinkan buah-buahan bertahan sampai musim dingin yang dalam. Dan mungkin bahkan sampai musim dingin berikutnya - lilin melindungi dengan sangat andal. Tapi, sayangnya, ini lebih merupakan tanaman selatan. Jika Anda memutuskan untuk menanamnya jalur tengah negara kita, dia harus mengotak-atik bibit. Rasanya tidak berbeda dengan labu kuning, hanya dagingnya yang berwarna putih.

Labu.

Nama ilmiah untuk labu semacam itu adalah lagenaria. Mereka menyebutnya labu dan labu. Meskipun sifat obat, labu seperti itu ditanam tidak hanya untuk makanan, tetapi juga untuk ... membuat hidangan. Wadah labu semacam itu telah digunakan di Amerika Selatan, India, dan Cina lebih dari 12 ribu tahun yang lalu. Oleh penampilan Lagenaria benar-benar menyerupai botol.

Labu berdaun ara.

Di daerah hangat, tanaman ini abadi. Di negara kita, itu dibudidayakan sebagai tahunan dan dekoratif. Ini memiliki buah kecil dengan daging putih tanpa pemanis.

Di antara beragam labu, tidak mungkin untuk tidak menemukan favorit Anda.

Memilih benih untuk disemai bukanlah hal yang mudah, apalagi bila perlu dipetik varietas terbaik labu untuk tanah terbuka. Agar tanaman yang diinginkan tumbuh dari biji dan menyenangkan dengan panen yang kaya, perlu sedapat mungkin mempelajari budaya itu sendiri, metode budidaya, dan memahami secara rinci teknologi pertanian.

Labu termasuk dalam genus tanaman herba dan merupakan anggota keluarga labu. Buah tanaman memiliki bentuk bulat, lonjong atau pipih, ditutupi dengan kulit keras, dengan daging kuning, krem, oranye.

Hari ini peternak telah menciptakan sejumlah besar spesies, tetapi tidak semuanya cocok untuk budidaya di lingkungan kita.

Jenis yang paling umum adalah:

bermulut keras;
berbuah besar;
Pala;
berbuah besar.

Mereka dibagi menjadi tiga jenis, tergantung pada tujuan buahnya:

buritan;
kantin;
dekoratif.

Tampilan meja ditujukan untuk kebutuhan kuliner, pakan ternak digunakan untuk memberi makan ternak, dan dekoratif digunakan sebagai hiasan dan suguhan manis.

Labu butternut di taman dan meja: dunia labu pencuci mulut

Labu butternut memiliki daging buah yang berair dan berserat dengan rasa nanas atau kacang. Bentuknya bisa bulat, lonjong, pipih, berusuk. Warna kulitnya paling sering diwarnai krem \u200b\u200batau oranye. Pada fase kematangan teknis, mereka dapat didekorasi dengan garis-garis atau bintik-bintik hijau terang, putih.

Meksiko dianggap sebagai tempat kelahiran butternut squash. Dan tidak mengherankan: hanya di sini Anda dapat menemukan perwakilan terbesar dan paling lezat dari spesies ini. Tidak hanya rasanya, tetapi juga ukurannya yang mengesankan. Di Meksiko, mereka tumbuh besar dan beratnya lebih dari seratus kilogram.

Hari ini setiap orang dapat memilih varietas favorit mereka dan menanamnya di kebun.

Vitamin

Labu butternut adalah kelezatan favorit anak-anak. Ini memiliki bubur manis, aroma yang menyenangkan dan mengandung sejumlah besar vitamin: magnesium, mangan, vitamin A, kalium, vitamin C. Spesies ini mengakumulasi kandungan gula, juiciness dan aroma selama penyimpanan. Untuk menyimpannya selama mungkin, Anda harus mencabutnya dengan ekor.

Varietas pala lainnya juga memiliki rasa dan aroma yang menyenangkan.

Prikubanskaya

Salah satu yang paling umum di pasar domestik. Ini dibedakan dengan kembalinya panen lebih awal, buah silindris hingga 3-4 kilogram.

Milik varietas pala terbesar. Buahnya mencapai delapan kilogram dan dibedakan oleh bubur aromatik yang halus dengan warna oranye cerah.

Varietas labu Prancis mencapai hingga 20 kg, memiliki kulit merah tua, kuning pucat berair dan daging manis, yang cocok untuk memasak dan digunakan sebagai produk pakan.

Mirani di Chioggia

Keindahan Italia berbeda dari yang lain dalam buah bergelombang cerah dengan jerawat kecil di kulit. Beratnya mencapai 10 kg, memiliki bubur jeruk manis dan aroma yang menyenangkan.

Untuk menanam labu butternut di tempat tidur taman, Anda perlu berusaha, karena spesies ini membutuhkan perhatian dan perawatan. Di Rusia tengah, tidak semua "muscat" punya waktu untuk memberikan panen penuh, jadi lebih baik menanamnya dengan bibit. Jarak antara tanaman harus dari 60 cm, mereka menyukai area yang cerah, tanah yang gembur dan penyiraman yang melimpah.

Labu pakan ternak di pertanian pedesaan

Labu pakan ternak adalah makanan yang berharga dan berair untuk hewan ternak. Buahnya dapat diproses dan digunakan untuk memanen silase dengan limbah biji-bijian, pakan segar.

Sifat yang berguna dari labu pakan

Peningkatan pertumbuhan pada babi.
Jumlah produksi susu meningkat dan kandungan lemak susu meningkat.
Mempromosikan peningkatan kapasitas reproduksi hewan.
Tingkat hasil tinggi karena buahnya besar.

Kerugiannya termasuk kurangnya aroma yang menyenangkan dan sifat kuliner yang rendah.

Seratus pon

Varietas labu Stofuntovka adalah pertengahan musim yang populer dengan hasil tinggi. Tanaman ini memiliki buah bulat, yang ditutupi dengan kulit kuning atau oranye dengan semburat keabu-abuan, memiliki kualitas penyimpanan yang sangat baik dan disimpan dengan baik selama periode musim dingin, tidak rusak selama transportasi.

Volzhskaya abu-abu 92

Volzhskaya grey 92 - tahan terhadap penyakit dan cuaca kering. Tanaman menghasilkan buah di wilayah Volga dan memberikan panen terkaya. Massa buah bulat pipih putih keabu-abuan melebihi 25 kg. Daging buahnya berukuran sedang, cukup padat, memiliki warna kuning yang kaya dengan warna oranye.

Bola dekoratif di taman dan di kebun

Varietas dekoratif sangat populer di kalangan tukang kebun dan tukang kebun, karena berbagai bentuk dan warna. Melon kecil, jamur, dan pir gelembung terlihat cantik di gazebo dan di sepanjang pagar.

Yang paling indah dan tidak biasa

jeruk

Varietas labu dikenal oleh semua tukang kebun. Buahnya beratnya tidak lebih dari 300g dan menyerupai jeruk oranye terang.

Buahnya tidak kalah menarik - bola bulat, sedikit bergaris memiliki warna kulit putih susu dan terlihat spektakuler dalam komposisi dan sebagai hiasan pada lengkungan.

Pangsit manis

Labu mini memiliki berat hingga 500 g - mereka memiliki kulit kuning pucat. Warna kuning dilengkapi dengan garis-garis hijau dan titik-titik putih. Varietas ini dimaksudkan untuk membuat komposisi dekoratif.

Kleine bicolor

Varietas labu Kleine Bicolor dibedakan oleh buah berbentuk buah pir, dibagi dua oleh garis kontur yang jelas. Dua warna kontras, kuning dan hijau, menambah pesona dekoratif khusus, menjadikannya favorit para florist.

Kalumoid

dalam bahasa latin Cucurbita maxima var.turbaniformis- disajikan dalam berbagai bentuk, yang berbeda satu sama lain dalam warna dan ukuran. Menurut bentuknya, mereka dapat dibagi menjadi beberapa varietas:

berbentuk bintang (labu-mahkota);
berkutil;
berbentuk buah pir;
jeruk keprok.

Keanekaragaman jenis dan bentuk varietas labu kuning ini sangat banyak dan tidak mungkin untuk mengklasifikasikan semuanya. Tukang kebun dan tukang kebun hanya dapat mengisi kembali koleksi mereka dengan varietas baru setiap tahun.

Teknik tanah pertanian varietas dekoratif tidak berbeda dengan merawat spesies musky. Tanaman ditanam di tempat permanen pada akhir Mei. Jika musim panas pendek, maka lebih baik melakukannya dengan cara pembibitan. Tanaman hias membutuhkan tanah yang gembur dan sering disiram.

Perwakilan dari spesies ini paling sering berbentuk lebat, tetapi mereka juga ditemukan dengan bulu mata yang panjang. Mereka digunakan untuk menutupi bangunan luar, menghias pagar, gazebo. Bulu mata tanaman berat dan membutuhkan dukungan kuat untuk digunakan dalam dekorasi.

Varietas terbaik untuk Siberia dan Ural

Tanaman yang dibudidayakan di Siberia dan Ural harus memiliki ketahanan beku yang tinggi, kematangan awal dan ketahanan terhadap hama dan penyakit. Sebelumnya, hanya spesies hijauan yang cocok untuk budidaya di daerah ini. Mereka tidak memiliki rasa manis atau aroma yang menyenangkan. Saat ini ada banyak varietas yang tahan banting di musim dingin dan rasanya luar biasa, tetapi ada beberapa jenis labu yang telah membuktikan diri ideal ketika ditanam di jalur ini.

Varietas labu milik jenis dekoratif tetapi telah berhasil digunakan dalam memasak. Ini tahan dingin, hasil tinggi, matang dengan cepat. Dibutuhkan sekitar tiga bulan dari perkecambahan hingga pematangan teknis. Buah-buahan kecil, hingga satu kilogram, terlihat cantik di tempat tidur taman di bawah penutup daun besar dengan pola kerawang. Varietas "Senyum" disimpan dengan sempurna hingga Januari.

Dari satu tanaman, Anda bisa mendapatkan hingga 15-20 buah dengan bubur jeruk cerah dan rasa manis. Ini berhasil dibudidayakan di Siberia dan Ural, di mana ketahanan tanaman terhadap dingin dan kemampuan berbuah dalam waktu singkat memainkan peran penting.

Varietas labu telah menunjukkan dirinya dengan baik dengan perubahan tajam dalam kondisi iklim. Tanaman ini memiliki bentuk lebat dan membentuk 4-6 bulu mata kecil dengan ruas pendek. Buahnya mencapai hingga 3 kilogram, dan daging buahnya memiliki aroma pir yang menyenangkan dan rasa yang lembut. Buahnya berwarna hijau muda dengan bintik-bintik cahaya tersebar di sekitarnya.

Dengan penyiraman yang melimpah secara teratur, tanaman memberi hasil tinggi(360t / ha) dan menyenangkan buah-buahan besar yang memiliki umur simpan yang lama. Di antara minusnya adalah kerentanan terhadap embun tepung Oleh karena itu, tanaman memerlukan perlakuan fungisida. Varietas ini ideal untuk tumbuh di Ural dan Siberia.

wanita Rusia

Varietas labu telah meningkatkan ketahanan dingin dan menyenangkan dengan panen pertama lebih awal. Buah "Rossiyanka" memiliki berat dua hingga empat kilogram, dan dari satu semak Anda bisa mendapatkan panen hingga dua puluh lima kilogram. Daging buahnya berair dan harum dengan rasa melon.

Labu ditanam di bibit untuk mendapatkan panen awal... Pada bulan April, benih ditanam untuk bibit, dan pada bulan Mei dipindahkan dari cangkir ke tanah terbuka. Di Ural dan Siberia, bibit ditanam di tanah pada awal Juni sehingga pucuk muda tidak merusak embun beku.

Untuk penyimpanan buah yang berhasil, perlu untuk memilih ruangan yang kering dan berventilasi baik.

Varietas labu terbaik untuk wilayah Moskow dan Rusia Tengah

Wilayah Moskow dan zona tengah Rusia cocok untuk menanam semua jenis labu, tetapi ada varietas yang dibedakan dengan hasil tinggi di zona ini.

Penyembuhan

Varietas labu kuratif dibedakan dengan kembalinya panen lebih awal dan tahan banting musim dingin yang baik, dihargai aroma yang menyenangkan, rasa dan warna. Keuntungan khusus adalah pematangan awal buah dan periode penyimpanan yang lama (enam bulan). Labu memiliki bentuk yang khas dan corak yang indah pada kulitnya. Daging buahnya yang berair membuatnya ideal untuk membuat jus dan puree.

Tumbuh di tanah terbuka metode pembibitan. Bibit ditaburkan dalam cangkir pada bulan April, dan pada akhir Mei dipindahkan ke tanah. Tunduk pada rezim termal 20-25 derajat, bibit muncul pada hari kedelapan. Sebelum menanam di tanah, perlu mengeraskan bibit, secara bertahap membiasakan tanaman dengan udara terbuka.

Griboskaya

Varietas labu Gribovskaya telah lama dicintai oleh tukang kebun dan tukang kebun. Ini sangat ideal untuk daur ulang dan penyimpanan jangka panjang. Kadar gula dan bahan kering dalam labu meningkat dengan umur simpan yang optimal. Rasa labunya tetap terjaga sampai panen berikutnya. Ini dimaksudkan untuk diet dan makanan bayi.

Gribovskaya memiliki bulu mata yang panjang, yang memungkinkan panen yang kaya. Buahnya berukuran besar (4-8 kg), kulit halus seperti susu dan daging buah berwarna oranye cerah. Mereka dengan sempurna membawa transportasi jarak jauh.

Semak Gribovskaya 189

Ini memiliki buah bulat telur oranye terang. Labu matang dihiasi dengan pola hijau bergelombang, memiliki rasa manis dan aroma lembut.

Benih "semak Gribovskaya 189" ditaburkan langsung ke tanah terbuka pada akhir Mei.

Milik sangat varietas awal... Tanaman berbuah dalam 70 hari, setelah tunas pertama muncul. Mereka berbentuk oval dan memiliki rasa manis. Berat buah berkisar antara 2 hingga 4 kilogram. Keuntungan utama adalah hasil tinggi dan tahan dingin. Untuk hasil yang optimal, benih ditaburkan ke tanah setelah tanah memanas hingga suhu 12-15 derajat. Tanaman ini menuntut penyiraman dan pelonggaran tanah secara teratur.

Labu gourmet manis

Labu dengan kandungan gula tinggi termasuk varietas manis: Remah, Bolshoi Max, Atlant, Almond.

Chit

Yang paling awal dari grup ini adalah Tiny. Tanaman pertama dapat dipanen 90 hari setelah perkecambahan. Ini menarik tukang kebun karena tidak membutuhkan banyak ruang. Bobotnya yang rendah memungkinkan Anda untuk menggunakan semua pulp sekaligus.

Big Max dan Atlas

Perwakilan terbesar dari grup ini. Berat badan mereka mencapai 50 kilogram. Kedua tanaman terlambat matang dan memiliki aroma yang kaya dan rasa yang sangat manis.

Saat ditanam di luar ruangan, lebih baik menanamnya di tempat yang cerah, dekat pagar, atau dinding. Semua jenis labu manis disimpan dengan sempurna sepanjang musim dingin, dan daging buahnya yang berair menjadi lebih manis seiring waktu.

Video

Lebih dari dua puluh varietas semusim herba yang membentuk semak atau bulu mata yang kuat dan menghasilkan buah-buahan besar yang keras dengan biji pipih di intinya berhak disebut labu.

Buah dari tanaman semacam itu sendiri disebut labu, dan bentuk, ukuran, warna, dan sifatnya berbeda secara signifikan dalam berbagai varietas dan varietas. Sebagian besar genera labu alami berasal dari negara-negara Amerika, beberapa masih hanya ditemukan di sini.

Tetapi tidak banyak spesies yang digunakan untuk makanan di seluruh dunia. Di antara mereka, yang lebih populer di Eropa, Asia dan Rusia adalah varietas keras atau biasa. Orang Amerika bangga dengan buah labu raksasa yang mencapai beberapa ratus kilogram, dan mereka juga menikmati makan bubur labu pala yang lembut dan tinggi gula. Spesies ini sangat dihargai di banyak negara karena bergizi dan sifat makanan, tetapi sangat menuntut panas.

Selain varietas labu meja, tukang kebun yang menyenangkan dengan ratusan varietas dari berbagai periode pematangan, bentuk dan ukuran, manusia menanam makanan ternak dan tanaman hias milik keluarga labu.

Untuk mendapatkan panen yang layak dari tempat tidur mereka dan secara teratur, bahkan di musim dingin, memasukkan bubur kertas yang sehat ke dalam makanan, berguna untuk mempelajari varietas labu, deskripsi dan foto mereka dari musim gugur, untuk memilih lokasi penanaman dengan mempertimbangkan.

Labu dari varietas ini, yang matang dalam 100-110 hari sejak munculnya kecambah, adalah labu pertengahan musim. Buah yang agak pipih, dengan berat 2 hingga 3 kg, memiliki kulit jeruk cerah dan daging buah yang sama, yang mengandung rekor jumlah karoten yang berharga. Varietas ini tahan dingin, bersahaja dan secara teratur memasok tukang kebun dengan buah-buahan berkualitas komersial yang kaya akan vitamin.

Varietas ini termasuk yang tertua dan paling terkenal di kalangan tukang kebun di Rusia. Buah labu semak Gribovskaya tumbuh hingga 2,2–5 kg, memiliki bentuk lonjong dan lonjong. Kulit labu halus atau sedikit berusuk, warnanya berubah dari hijau menjadi oranye terang saat matang, tetapi garis-garis hijau tua berbintik-bintik kadang-kadang tetap ada pada buah matang. Sesuai dengan foto dan deskripsi, varietas labu istilah awal saat matang, ia memiliki bubur jeruk padat dengan rasa yang enak.

Di Barat, di mana labu sangat dihormati, dan tukang kebun memiliki lebih dari selusin varietas dengan bentuk dan ukuran yang sangat baik, labu seperti itu disebut kelezatan. Memang, hibrida awal labu bor keras, matang dalam 95-105 hari, dibedakan oleh pulpnya yang padat, tinggi gula, dan rasanya yang luar biasa.

Buah dari varietas labu ini memiliki bentuk lonjong berusuk-silindris, putih dengan garis-garis hijau dan oranye terang. Karena penampilan labu yang elegan, mencapai berat 1-1,5 kg, tanaman dapat ditanam sebagai labu hias, dan, seperti pada foto, membawa buah-buahan yang berguna untuk makanan dan makanan bayi.

Dari satu tanaman yang kuat, Anda bisa mendapatkan hingga 12 kg labu, yang disimpan untuk waktu yang lama tanpa kehilangan khasiatnya. Buahnya dikonsumsi setelah dimasak dan mentah.

Dengan kulit jala abu-abu yang lebih gelap dan daging jeruk yang renyah dan manis, labu ini mendapatkan namanya karena suatu alasan. Pada buah-buahan varietas labu yang ditunjukkan pada foto, sesuai dengan deskripsi, banyak mengandung vitamin E, B1 dan B2, serat gula. Siap panen 95-110 hari setelah bertunas, labu tidak takut pada salju sedang, disimpan dengan baik di musim dingin dan dapat digunakan baik dalam hidangan kuliner maupun dalam bentuk mentahnya sendiri.

Buahnya bulat atau pipih, permukaannya agak beruas-ruas, licin. Pada saat panen, labu bertambah berat dari 3 hingga 5 kg, sementara panen hingga 15 kg diperoleh dari satu semak.

Kecil, beratnya mencapai 2,5 kg, buah labu, seperti pada foto, bersifat dekoratif, karena memiliki warna cerah dan beberapa bagian matang pada bulu mata sekaligus. Kulit varietas yang lezat ini berwarna oranye-merah, dengan garis-garis dan bintik-bintik hijau gelap yang samar.

Daging buahnya padat, renyah, mengandung gula hingga 8%, banyak asam askorbat dan karoten. Varietas untuk keperluan meja memiliki periode pematangan rata-rata. Buah-buahan direkomendasikan untuk digunakan untuk persiapan lauk pauk, berbagai hidangan kuliner dan jus, untuk dikonsumsi segar, serta labu kering dengan sukses.

Salah satu varietas labu paling awal, seperti pada foto dan deskripsi, sudah dalam 65-80 hari membentuk buah lonjong lonjong dengan kulit keras halus berwarna kuning atau krem muda. Berat labu tidak melebihi 1-1,2 kg, yang nyaman untuk menggunakan buah.

"Daya tarik" utama dari varietas ini adalah struktur bubur berair harum yang tidak biasa dengan serat yang jelas. Serat meningkat dengan perlakuan panas, baik itu direbus atau dipanggang. Hasilnya adalah pembentukan serat panjang dan tipis seperti spageti. Labu dari varietas ini bersahaja, tahan dingin dan mentolerir periode kering dengan baik. Meskipun kandungan gula buahnya rendah, ada banyak karoten dalam daging buahnya, yang penting untuk nutrisi makanan.

Varietas universal yang berbuah ini, yang menghasilkan panen dalam 95-105 hari dan cocok untuk penyimpanan musim dingin, dikenal oleh tukang kebun di seluruh negeri. Labu Jeruk Kustovaya diperoleh oleh peternak Kuban dan karyawan V.N. Vavilov. Pada semak-semak kompak, buah bulat atau sedikit silindris dengan berat hingga 5 kg terbentuk. Kulit labu tipis, hampir tanpa pola, kasar saat disentuh. Bubur kuning dan berair dari varietas labu ini cocok untuk semua pemrosesan, pengeringan, dan persiapan pure dan jus.

Varietas labu Rossiyanka akan membantu tukang kebun mendapatkan panen dalam 85-95 hari. Pada saat yang sama, buah-buahan kecil dengan porsi dari jenis ini, bertambah berat dari 1,5 hingga 5 kg, dibedakan oleh kualitas makanan yang tinggi, diangkut dan disimpan dengan baik.

Pada saat yang sama, pada beberapa bulu tanaman, 8 hiasan halus, seperti pada foto, labu dengan kulit lunak oranye dan bagian dalam yang berdaging cerah dapat matang. Saat matang, daging buahnya rapuh, aromatik, sangat manis. Karena ketebalan besar lapisan berair di dalam buah, ada sedikit biji, tetapi gula mencapai 4,5% dari total massa.

Jika gerbong, seperti kereta Cinderella, tidak terbuat dari labu sekarang, maka lomba layar labu pada buah jeruk besar masih diadakan hari ini bukan dalam dongeng, tetapi dalam kenyataan di AS. Labu raksasa berbuah besar dengan berat beberapa ratus kilogram sangat populer dan dihormati di sini.

Berat pemegang rekor dunia hingga saat ini telah mencapai lebih dari 820 kg, tetapi jika hanya sedikit yang berhasil menumbuhkan labu seperti itu, maka buahnya seberat 50-100 kg, dengan perawatan yang baik dan nutrisi, Anda bisa dapatkan di taman mana pun. Ini adalah buah jeruk besar yang disebut labu di Amerika Serikat dan negara-negara Barat lainnya, dan labu dengan bentuk dan ukuran yang berbeda disebut labu.

Varietas labu terbaik - video

Labu adalah tanaman tahunan yang berkembang dengan sistem akar yang kuat dan sol berumput. Batangnya berbentuk pentahedral, berduri, benang kasar, dan sulur terbentuk di dekat daun. Panjangnya bisa berbeda dan mencapai hingga 8 meter. Daunnya melengkung, kasar dan ditutupi dengan rambut-rambut kecil. Bunga tanaman ini berukuran besar, berwarna kuning dan oranye untuk menarik serangga. Lebih dekat ke musim gugur, buah itu sendiri terbentuk, ukuran dan warnanya tergantung pada varietas labu. Kulit buahnya tebal, dan di bawahnya terbentuk daging buah yang berair dan biji besar.

Varietas labu luar biasa - untuk makanan dan kecantikan

Manfaat labu

Sejak zaman kuno, nenek moyang kita telah menggunakan varietas labu sebagai produk makanan dan sebagai obat yang berharga. Namun sudah pada abad kedua puluh, manfaat nyata janin mulai diketahui dan dibuktikan oleh para peneliti ilmiah. Zat telah ditemukan yang memiliki efek positif pada kesejahteraan dan kesehatan manusia:

Vitamin yang ada dalam komposisi memiliki efek positif pada sistem saraf, memulihkan jaringan, memperbaiki kondisi dan warna kulit.
Zat lain membantu pencernaan dan memulihkan kekebalan.
Vitamin B memiliki efek positif pada proses pencernaan, dapat menurunkan kolesterol darah, menenangkan sistem saraf dan mencegah depresi.
Hampir semua vitamin ada dalam produk ini.
Besi, Kalium, Kalsium dan Seng dibutuhkan untuk robot normal tubuh manusia.

Hidangan labu sangat sehat

Varietas labu terbaik memiliki efek positif pada jantung dan pembuluh darah. Sayuran meningkatkan kinerja mereka dan bahkan menormalkan tekanan darah.

Jika Anda secara teratur menggunakan biji dan sayuran itu sendiri, maka kerja seluruh tubuh meningkat secara signifikan.

Bagaimana membedakan antara varietas sayuran

Varietas varietas labu sangat besar, masalah ini perlu dipahami dengan baik. Bagaimanapun, semua orang disarankan untuk mengetahui bagaimana labu lilin berbeda dari yang lain, dan varietas mana yang paling cocok untuk daerah dengan iklim Anda.

Mereka yang memproduksi benih telah membuat klasifikasi khusus untuk mengetahui ciri-ciri tanaman menurut kultivarnya.

Berbagai macam labu dalam bentuk dan warna

Klasifikasi berikut dibedakan:

Dengan fitur eksternal. Inti dari klasifikasi ini adalah bahwa varietas labu dibagi, tergantung pada ukuran tenun dan daun, menjadi panjang, pendek, sedang. Ukuran dan warna buah, ketebalan kulit, warna daging dan biji juga berperan.
Untuk digunakan di pertanian. Klasifikasi ini didasarkan pada kematangan awal, hasil, tujuan konsumsi dan kemampuan tumbuh dalam kondisi cuaca.
Untuk rasa. Dalam situasi ini, rasa dan konsistensi, ukuran biji dan rasanya diperhitungkan (karakteristik ini termasuk labu lilin).

Berdasarkan klasifikasi tersebut, terbentuklah ciri-ciri berikut dan terbentuklah varietas labu kuning terbaik.

Bentuk semak kastanye

Varietas berdasarkan penampilan

Varietas labu dapat dibagi menurut penampilannya menjadi kompak (labu semak) dan yang menempati area yang luas. Ukuran area tergantung pada bagaimana percabangan terjadi dan bagaimana loop tumbuh.

Labu semak adalah varietas seperti Amazonka, Smile, Freckle, dan Gribovskaya. Mereka ideal untuk area kecil di tanah terbuka.

Labu semak adalah varietas yang kompak. Tetapi ini tidak berarti bahwa varietas ini menghasilkan panen yang buruk, tetapi sebaliknya. Kelembaban terpelihara dengan sempurna di bawah tanaman, buah-buahan tidak perlu disiram lagi. Dari satu tanaman, Anda bisa mendapatkan sekitar lima belas buah dengan berat rata-rata 1 hingga 3 kilogram. Labu semak termasuk dalam varietas pematangan awal. Ada benih varietas yang memiliki panjang tenun rata-rata dan diminati oleh penghuni musim panas.

Variasi Amazon - awal dan manis

Untuk memilih varietas yang sama yang menenun dengan kuat, bisa pemilik yang memiliki wilayah tak terbatas untuk ditanam.

Saat memilih varietas labu, Anda perlu mempertimbangkan rezim suhu di mana Anda berencana untuk menanam buah. Dengan ketahanan terhadap dingin, merupakan kebiasaan untuk membedakan varietas yang cocok untuk garis lintang utara, untuk iklim sedang dan tanaman termofilik. Faktor ini harus diperhitungkan, karena ada iklim yang mengharuskan penanaman buah hanya di rumah kaca atau dengan periode pembibitan yang lama.

Tingkat pendakian Rossiyanka

Faktor eksternal juga meliputi bentuk dan warna buah. Bentuknya bulat, berbentuk buah pir dan berbentuk botol. Kisaran warna buah-buahan adalah putih, kuning, hijau dan biru. Saat memilih benih, Anda harus mempertimbangkan semua karakteristik buah dan tanaman itu sendiri untuk mendapatkan hasil yang sesuai dengan harapan Anda.

Bentuk botol, Lampu Aladdin kelas

Varietas berdasarkan kelembutan dan ukuran buah

Buah labu berbeda dalam warna kulitnya, ketebalannya, dan kualitas dagingnya. Oleh karena itu, biasanya benih dibagi menjadi tiga kelompok lagi.

Labu hias

Kelompok pertama berbuah besar. Ini berbeda dari yang lain karena buahnya besar dan memiliki kulit yang lembut. Hasil varietas ini tinggi dan ada kasus ketika buah mencapai ukuran berat hingga dua puluh kilogram.
Kelompok kedua termasuk benih varietas pala. Mereka berbentuk bulat atau silindris, keraknya lebih lembut. Daging buahnya mengandung vitamin A dan gula dengan konsentrasi tinggi.
Kelompok ketiga menyerupai varietas pala dalam bentuk buah, tetapi memiliki kulit yang tebal. Varietas disimpan untuk waktu yang lama dan diminati oleh pembeli.

Pala atlas memiliki kulit yang tipis

Varietas Benincasa

Labu lilin Benincasa adalah varietas populer yang memiliki karakteristik eksternal khusus dan berbeda dari varietas lain dalam kualitasnya. Di tempat pertama adalah jalur penyimpanan. Pada varietas Benincasa mencapai tiga tahun. Di daerah kami, itu sedikit tumbuh, lebih sering ditemukan di antara tanaman sayuran Vietnam, India, Pakistan dan Cina.

Varietas Benincasa hadir dalam berbagai jenis dan bentuk.

Benincasa tumbuh sebagai eksotis. Labu lilin semak dari varietas ini berwarna putih, biru muda atau hijau muda.

Panen jatuh pada awal musim gugur, tetapi selalu sebelum timbulnya embun beku. Ukuran buah Benincasa panjangnya mencapai 70 sentimeter dan berat hingga 40 kilogram. Karena ini adalah labu lilin, ia memiliki lapisan lilin, yang memperpanjang umur simpan dan tidak kehilangan rasa.

Daging varietas Benincasa berwarna putih, berair dan manis, yang sangat berbeda dari varietas Matilda.

Benincasse pulp hijau atau putih

Di Tibet, penyembuh percaya bahwa labu lilin Benincasa memiliki komponen khusus yang memiliki khasiat obat.

Selain ditambahkan secara teratur ke makanan tradisional, jadi mereka juga mulai membuat sediaan obat... Persiapan yang terbuat dari pulp memiliki efek diuretik, pencahar, imunostimulan dan penguatan umum pada tubuh. Tidak ada kontraindikasi untuk penggunaan makanan dan persiapan yang dibuat berdasarkan janin.

Varietas Matilda

Budaya botol taman Matilda milik perwakilan muscat. Dalam bentuk, itu adalah budaya lonjong dan berbentuk buah pir. Di dalam, bagian utama jatuh pada daging buah dan hanya sedikit pada bijinya. Semak Matilda adalah buah berdaging jeruk yang rasanya manis dan aromatik. Ini mengandung banyak vitamin dan mineral yang dibutuhkan setiap hari untuk fungsi normal tubuh manusia.

Matilda semak

Labu botol digunakan dalam nutrisi makanan, karena mengandung sedikit gula. Budaya lilin Matilda termasuk dalam varietas gourmet dengan rasa yang luar biasa.

Sayuran Queensland

Di Australia, sayuran ditanam yang jarang ditemukan di kebun biasa. Ini adalah tanaman kebun biru. Budaya taman mendapatkan namanya karena warna kulitnya. Di tengah, dagingnya berwarna kuning atau oranye. Varietas ini pertama kali muncul pada tahun 1932. Memiliki penampilan dan bentuk yang tidak biasa, mengingatkan pada sorban. Secara eksternal, ikat sayuran terlihat. Berat satu buah adalah 5-8 kilogram. Daging buahnya memiliki aroma yang menyenangkan, rasanya enak, manis. Anda dapat menggunakan tanaman kebun biru dalam bubur, cocok untuk memanggang.

Varietas Australia Biru Queensland

Sisi positif dari sayuran adalah dapat disimpan untuk waktu yang lama, ini akan memungkinkan Anda untuk menikmati hidangan labu favorit Anda dan musim dingin.

Sayuran berbentuk buah pir

Varietas berbentuk buah pir termasuk labu Prikubanskaya, Butternat. Labu Prikubanskaya menghasilkan buah-buahan yang halus, cacat, tidak ada gurat pada kulit sayuran, berbagai warna. Satu sayuran dapat memiliki beberapa warna: alasnya terang, bintik-bintiknya oranye, coklat. Budaya taman mengandung banyak gula, cocok untuk memasak sereal. Berat satu sayuran mencapai lima kilogram.

Labu berbentuk buah pir di atas teralis

Umur simpannya panjang, penting untuk dibuat kondisi yang tepat... Dapat disimpan sampai panen baru diperoleh. Buburnya enak, berair.

Varietas butternut sangat enak

Butternut juga memiliki bentuk buah pir dan berbuah terlambat. Penting untuk menanam di area yang luas, karena budaya terjalin dengan baik, ada banyak daun di batang. Ukurannya kecil, hingga dua kilogram, warnanya bervariasi. Ada Butternut kuning, ada coklat atau orange. Serat masuk ke dalam pulp, manis, berair. Dapat digunakan untuk berbagai masakan. Sifat positif budaya taman karena memiliki rasa pedas yang menyenangkan.

Labu diakui di seluruh dunia sebagai tanaman sayuran yang berharga. Masakan labu kuning mudah dicerna, mengandung banyak zat bermanfaat bagi tubuh dan harganya sangat terjangkau. Tetapi baik sebagian besar ibu rumah tangga yang menambahkan labu ke bubur, membuat jus lezat atau selai lezat untuk musim dingin, atau tukang kebun tahu bahwa budaya menarik yang sangat berbeda digabungkan dalam satu nama.

Apalagi tanaman ini bukan hanya milik jenis yang berbeda, tetapi juga memiliki tujuan yang sama sekali berbeda.

Klasifikasi varietas labu

Genus Cucurbita, yang menyatukan berbagai varietas labu, mencakup 18 spesies, sebagian besar tidak memiliki nilai kuliner, dan beberapa digunakan sebagai makanan ternak, tanaman hias dan industri.

Pusat utama asal dan persebaran jenis tanaman labu kuning adalah Central and Amerika Selatan dimana tanaman ini sudah tidak asing lagi dan digunakan oleh masyarakat pada zaman dahulu. Namun, beberapa subspesies berasal dari kawasan Asia dan Afrika. Saat ini, berkat pengembangan ikatan antara negara dan benua, tukang kebun memiliki akses ke semua keanekaragaman spesies, dan di situs mereka Anda dapat mencoba menanam tanaman yang paling tidak biasa.

Dan jenis makanan budidaya yang paling terkenal di dunia antara lain :

labu besar atau Cucurbita maxima;
labu keras atau Cucurbita pepo;
atau Cucurbita moschata.

Pada saat yang sama, dua jenis, yaitu labu berbuah besar dan labu bor keras, juga ditanam untuk pakan ternak.

Salah satu subspesies berbuah besar adalah labu spektakuler yang ditunjukkan dalam foto, mengingatkan pada topi Turki dan ditanam sebagai tanaman hias. Tetapi disukai oleh banyak orang dan, meskipun dimakan dalam bentuk sayuran, juga termasuk labu dan termasuk spesies Cucurbita pepo.

Dengan massa fitur umum dan sifat, jenis dan varietas labu yang dibudidayakan, seperti pada foto, memiliki sejumlah perbedaan dalam penampilan bagian hijau tanaman dan buah-buahan, serta kualitasnya.

Jika kita melihat batangnya, maka dalam labu yang berbuah besar mereka akan hampir membulat di penampang, dan di lubang yang keras dengan tepi yang jelas.

Anda dapat mengenali tanaman yang termasuk dalam spesies Cucurbita maxima dengan pelat daun yang hampir rata, sedangkan pada labu butternut, lekukan di tengah terlihat jelas pada daunnya. Dan daun labu yang keras ditutupi dengan tumpukan kasar seperti duri.

Buah labu berkulit keras dan berbuah besar paling sering memiliki bentuk bulat atau memanjang, dan bijinya terletak di tengah buah dalam rongga volumetrik.
Dalam labu butternut berbentuk buah pir, pulp menempati hampir seluruh volume buah, dan hanya ada sedikit biji, dan mereka lebih dekat ke ujung yang mengembang.

Dibudidayakan di Rusia dan di seluruh dunia, labu dapat berbentuk memanjat atau semak. Selain itu, subkelompok labu semak, seperti pada foto, termasuk zucchini, dan zucchini, dan dipotong dari tanaman pada usia 6-14 hari.

Jadi apa yang baik tentang labu jenis ini atau itu? apa miliknya? ciri-ciri khusus dan fitur? Untuk memahami semua varietas, foto jenis dan varietas labu akan membantu.

Nama jenis labu ini berbicara sendiri.

Varietas labu berbuah besar populer di kalangan tukang kebun di seluruh dunia, tetapi Anda bisa mendapatkan spesimen yang paling menonjol hanya selama musim panas yang panjang dan hangat. Dalam kondisi yang menguntungkan, berat labu mencapai beberapa ratus kilogram, dan varietas gourmet menumpuk hingga 15% gula.

Tidak mengherankan bahwa labu spesies Cucurbita maxima menerima distribusi terbesar di tanah kelahirannya, di Peru, serta di negara bagian selatan Amerika Serikat, Bolivia, dan India, di mana banyak varietas lokal yang menarik diperoleh. Sangat menarik bahwa labu berbuah besar, bahkan milik spesies yang sama, memukau dengan bentuk, warna, dan ukurannya. Seiring dengan tanaman raksasa, ada kurcaci yang memberikan buah yang sangat sederhana, seperti labu sorban yang telah disebutkan, di foto.

Perwakilan yang jelas dari spesies berbuah besar di tempat tidur Rusia dapat dianggap sebagai varietas yang terkenal seperti labu "Seratus pon", di foto, bahkan di jalur tengah ia tumbuh hingga 10-15 kg, dan di tempat yang lebih hangat daerah menyenangkan penghuni musim panas dengan buah 35-50 kg. Varietas labu menonjol karena kulit jeruknya yang tipis, daging kuning-oranye yang longgar, dan ketahanan terhadap penyakit tanaman umum.

Di antara pemegang rekor berbuah besar adalah varietas labu "Titan" dan "Kupchikha", yang tidak membiarkan tukang kebun selama bertahun-tahun.

Tetapi hibrida "Teschenka" baru-baru ini muncul di kebun, tetapi telah memantapkan dirinya sebagai tanaman hasil tinggi, menghasilkan buah dengan berat hingga 20 kg. Bubur labu tersebut kaya akan karoten, memiliki rasa yang enak dan tidak kehilangan kualitas selama penyimpanan jangka panjang.

Labu Kulit Keras (Cucurbita rero)

Jenis labu yang tumbuh liar ini pernah ditemukan oleh suku Indian di Amerika Tengah dan telah menjadi salah satu tanaman paling populer, jika bukan ikon, di wilayah tersebut.

Tanaman sayuran tahunan, sekarang dalam lusinan varietas dan varietas, ditanam di mana-mana dari Meksiko selatan hingga Amerika Serikat bagian tengah. Tanaman panjat dan semak hadir dalam budaya, dan beberapa subspesies adalah labu hias, seperti pada foto, digunakan untuk menghias taman dan interior.

Cucurbita pepo, sebagai spesies, dibagi menjadi beberapa varietas yang berbeda, di antaranya adalah: labu keras, labu dan labu.

Labu bor keras mendapatkan namanya karena lapisan kulit kayu yang kasar dan sangat padat, yang memperoleh kekuatan saat buah matang. Ini adalah spesies paling awal di kebun Rusia, tetapi pecinta labu harus memperhitungkan bahwa daging buah jenis ini bisa sangat kasar, jadi Anda harus sangat berhati-hati saat memilih varietas untuk budidaya. Saat ini, penghuni musim panas ditawari banyak hibrida dan varietas labu yang menarik, di antaranya ada yang sangat jenis yang tidak biasa dan properti.

Labu bor keras pematangan awal dari varietas Spaghetti matang dalam 65-80 hari dan selama musim tanam membentuk tanaman berdaun panjang dengan buah oval berwarna kekuningan atau krem. Berat labu adalah 800 hingga 1,5 kg, tetapi Fitur utama varietas tersembunyi di bawah kulit kayu yang keras. Ini adalah bubur berair kecil yang terurai menjadi serat individu, yang penampilannya memberi nama pada varietas tersebut. Manisnya labu ini, di foto, tidak terlalu bagus, tetapi varietasnya disukai oleh vegetarian dan penganutnya. nutrisi yang tepat untuk kesempatan menikmati "pasta" sayuran yang tidak biasa.

Amazon adalah varietas labu yang matang lebih awal, yang nilai utamanya adalah buah-buahan kecil dengan berat sekitar satu kilogram. Bubur labu oranye yang berair kaya akan gula dan karoten, berharga untuk makanan bayi dan diet. Pada saat yang sama, varietas produktif dapat dikaitkan dengan labu semak dengan bulu mata pendek yang hampir tidak berkembang.

Ciri khas dari budaya ini adalah biji yang kaya minyak dan lezat tanpa cangkang permukaan yang keras. Labu, dalam foto, bersahaja, tetapi simpanlah lama tidak mungkin karena bahaya perkecambahan biji di dalam buah.

Varietas labu semak "Smile" pematangan yang sangat awal dengan mudah mentolerir embun beku, dapat dipanen dan dihargai sebagai sumber buah-buahan manis dengan daging buah yang berbau seperti melon asli.

Contoh khas varietas labu semak adalah labu dan labu yang ditanam di setiap kebun, serta zucchini, yang populer saat ini, dengan buah-buahan dari semua warna kuning dan hijau.

Labu butternut dapat dengan aman disebut yang paling enak dari semua spesies yang dibudidayakan. Tidak mengherankan bahwa benih budaya khusus ini ditemukan oleh para arkeolog dalam studi tentang pemukiman tertua di Amerika Selatan.

Secara morfologis yaitu dengan penampilan batang, daun dan bunga, labu jenis ini menempati posisi perantara antara Cucurbita maxima dan Cucurbita pepo. Tetapi daging buahnya sangat berbeda dalam penampilan dan rasanya, karena rata-rata mengandung gula hingga 11,5%, padat, berminyak dan memiliki bau yang menyenangkan.

Benar, lebih sulit menanam buah labu butternut daripada buah besar atau berkulit keras. Tanaman menuntut panas dan kelembapan, dan varietas labu tengah musim atau terlambat. Ada enam subspesies butternut squash di dunia. Tetapi yang paling populer adalah labu berbentuk buah pir, karena rasa dan konsistensi buburnya, yang disebut "butternut" - butternut.

Untuk penghuni musim panas Rusia, peternak menawarkan varietas labu yang cukup tahan dingin dari jenis ini, yang menghasilkan buah manis dan lezat dalam 90-120 hari.

Varietas awal labu pala "Gada gula" membentuk tanaman memanjat, di mana hingga 8 buah dengan berat satu setengah hingga dua kilogram dapat matang pada saat yang bersamaan.

Fitur dari varietas labu, seperti pada foto, adalah bentuk buah yang tidak biasa, dan pematangannya yang agak cepat. Daging buah yang manis dan berair, kaya akan karoten, vitamin dan dapat digunakan untuk membuat jus, makanan bayi dan jenis pengolahan kuliner lainnya

Labu Mutiara matang tiga minggu kemudian. Buah-buahan dalam hal ini memiliki bentuk klasik labu berbentuk buah pir dan beratnya mencapai 3–6 kg. Daging buah jeruk yang kaya mengandung banyak gula dan karoten, yang membuatnya cocok untuk nutrisi bayi dan medis. Tanaman mentolerir periode kering dengan baik, dan buah-buahan dapat matang dalam kondisi dalam ruangan.

Labu butternut "nanas" adalah hibrida pertengahan musim dengan bulu mata panjang dan buah-buahan lezat berbentuk buah pir dengan berat hingga 2,5 kg. Kulit labu dari varietas ini, seperti pada foto, memiliki warna krem atau kekuningan, dan ampasnya dapat menumpuk hingga 10% gula. Labu pala serbaguna dan tahan penyakit.

Hutan Peru adalah rumah bagi jenis labu lain, yang, tidak seperti tanaman yang telah dijelaskan, adalah tanaman tahunan.

Dari luar, labu hijau, di permukaan yang pola anehnya keputihan terlihat jelas, lebih mirip semangka mentah yang dipotong. Labu berdaun ara berbentuk lonjong atau memanjang memiliki daging buah berwarna putih kasar atau kekuningan dengan aroma dan rasa yang manis. Bijinya juga menyerupai biji semangka baik bentuknya maupun cangkangnya berwarna hitam keras. Tanaman kuat, memanjat, tunas individu hingga 10 meter.

Labu hijau jenis ini digunakan dalam hiasan sayuran, tunduk pada perlakuan panas, dan yang matang adalah bahan baku untuk kembang gula dan minuman beralkohol... Meskipun berasal dari daerah tropis, pandangan yang diberikan labu, seperti pada foto, mudah ditanam bahkan di Barat Laut negara itu.

Labu lilin (Benincasa hispida)

Labu hijau memanjang dari spesies ini awalnya hanya dikenal di Tenggara. Tetapi hari ini varietas pertama labu dari genus Benincasa hispida telah muncul di Rusia. Buah-buahan berwarna hijau tua memiliki kulit padat yang tidak biasa yang menyerupai lilin saat disentuh.

Varietas labu lilin Chengzhou membentuk buah yang siap panen 125-130 hari setelah disemai. Labu matang dengan cambuk yang panjang dan kuat. Berat setiap buah mencapai 6-15 kg, dan panjangnya berkisar antara 25 hingga 50 cm.

Bubur susu dari labu jenis ini dapat digunakan direbus, direbus atau digoreng. Untuk keperluan kuliner, labu hijau yang belum matang dan buah matang digunakan. Saat matang, labu mengumpulkan gula, tetapi tidak dapat dibandingkan dengan labu butternut. Tapi labu lilin adalah pemegang rekor dalam hal umur simpan. Tanpa kehilangan kualitas, buah dapat berbohong hingga 2-3 tahun.